熊本県 熊本市 (くまもとけん   くまもとし)

デニッシュ 食べ比べ セット (プレーン1本・ショコラオランジェ1本) サクラデリカ オリジナル

これ以上のものが無いというところまで、旨みと口どけとのどごしの良さを突き詰めたサクラデリカオリジナルのデニッシュ。 粉のブレンド、生地を引き立てるバター、水分をギュッと封じ込める焼き時間まで、 最高と呼べる仕上がりになるまで妥協せずにこだわり抜いた最高級の一品です。 ■産地 国産 ■原材料 ・プレーン(小麦粉(国内製造)、牛乳、砂糖、卵、ショートニング、イースト、 食塩、食用植物油脂、バターオイル、砂糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、全粉乳/乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、製パン用酵素製剤、着色料(パーム油カロチン)) ・ショコラオランジェ(小麦粉(国内製造)、牛乳、強力粉、砂糖、卵、ショートニング、イースト、食塩、製パン用酵素製剤,食用植物油脂,砂糖混合ぶどう糖液糖,ココア、オレンジピール、カカオマス、脱脂粉乳、加糖練乳、バター/乳化剤、香料、甘味料(スクラロース)、(一部に乳製品・大豆を含む)) ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■注意事項 ・開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ・常温商品ですが、品質保持のため冷蔵で発送しています。 ■返礼品提供事業者 SAKURADELICA 【地場産品に該当する理由】 市内の工場にて原料の仕入れから焼成まで全ての工程を行っており、付加価値を生じているものであるため(告示第5条第3号に該当)

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容量
デニッシュ食べ比べ セット(プレーン1本・ショコラオランジェ1本)

工夫やこだわり

独自の小麦粉のブレンドで小麦粉は粗目に挽き、熟成の方法にこだわっています。また通常より焼き時間を短めに設定することで水分をギュッと閉じ込めしっとりとしたくちどけです。はちみつ不使用なので小さいお子さんでも安心してお召し上がりいただけます。

関わっている人

熊本のパン職人の第一人者であるBROTHAUSの佐藤友紀さん監修のもと、伝統ある結婚式場で人生の幸せとともに毎日の食卓を豊かにしたい。そんな想いで作っています。

環境

熊本で歴史のある結婚式場で製造を行っております。

お礼の品に対する想い

「美味しい」をとことん突き詰めて、他に真似できない技術で熊本の魅力を地元の人や県外の人にも知っていただける商品づくりを進めています。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

熊本の豊かな食材を使って、本当に美味しいデニッシュを全国の方に知っていただき、熊本の魅力を広めていきたいと思います。

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