カヌレと焼菓子の詰合せ くま米 カヌレ×2個 ミニカヌレ6個入×2袋 ティグレ×3袋 焼き菓子 ギフト お菓子 洋菓子 ミニカヌレ
色々な種類を試してみたい方におすすめの商品を詰め合わせた、カヌレとティグレのセットなにります。 【くま米カヌレ】 小麦粉は一切使用せず、熊本県産米を100%使用した米粉と、熊本県産の牛乳、卵など 上質素材にこだわり仕上げたグルテンフリーのカヌレです。 外はパリッ・カリッ、中はムチっとカスタードプリンのような食感のコントラストをお楽しみいただけます。 【ミニカヌレ】 バニラと芳醇なラム酒の香りが広がる、外はカリッと中もっちりとした フランス伝統菓子『カヌレ』を一口でパクッと食べやすいサイズに焼き上げました 【tigre】 焦がしバターとアーモンドの風味豊かな生地にチョコチップを入れしっとり焼き上げ、 さらにチョコレートガナッシュを流し込んだ贅沢な焼き菓子です。 ■産地 熊本県産 ■原材料 【くま米カヌレ】牛乳(熊本県産)、砂糖、米粉(熊本県産)、卵(熊本県産)、バター、ラム酒、蜂蜜(熊本県産)、食塩 【ミニカヌレ(プレーン)】 牛乳(熊本県産)、砂糖、小麦粉、卵(熊本県産)、バター、ラム酒、蜂蜜(熊本県産)、食塩 【ミニカヌレ(シナモン)】 牛乳(熊本県産)、砂糖、小麦粉、卵(熊本県産)、バター、ラム酒、蜂蜜(熊本県産)、シナモン、食塩 【ティグレ】 バター、卵(熊本県産)、粉糖、小麦粉、チョコレート、アーモンドプードル、蜂蜜、生クリーム(原材料の一部に卵、乳製品を含む) ■保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■備考(注意事項) 商品が到着しましたら、冷凍庫で保存してください。 食べられる分ずつ、30分~1時間を目安に解凍してから、お召し上がりください。 蜂蜜を使用しております。一歳未満の乳児には食べさせないで下さい。 ■返礼品提供事業者 熊本カヌレと焼菓子専門店 mu 【地場産品に該当する理由】 市内の工場にて原料の仕入れから焼成まで全ての工程を行っており、付加価値を生じているものであるため(【くま米カヌレ×2個】1個あたり40g サイズ 5×5cm、【ミニカヌレ6個入×2袋】1個あたり約11~13g、【ティグレ×3袋】1袋1個入×3袋 サイズ3×5cm)(告示第5条第3号に該当)
- 容量
- 【くま米カヌレ×2個】1個あたり40g サイズ 5×5cm 【ミニカヌレ6個入×2袋】1個あたり約11~13g 【ティグレ×3袋】1袋1個入×3袋 サイズ3×5cm
工夫やこだわり
当店のカヌレは、外のカリッと、中のモチッとする食感のメリハリをつける為に、原料の配合から焼き上げ方を何度も繰り返し、自信を持ってお客様提供できる商品となっております。
環境
熊本市郊外の小さなお店で、お客様の「美味しい」と喜んでいただける瞬間を思い浮かべて、シェフがひとつひとつ心を込めて手作りしています。
時期
カヌレは、外のカリッと感が時間を追うごとに損なわれてきます。美味しいカヌレをお届けしたいと試行錯誤を繰り返して、2021年7月より冷凍便通販にて全国販売を始めました。
現在は、熊本からのお客さまからのお問合せも多く、店舗での販売もしております。
お礼の品に対する想い
当店のカヌレを始めて食べられた方は、カヌレってこんなに美味しいものだったの?とおっしゃっていただける事が多く、また、全国からリピートして購入いただける事がとてもやりがいに繋がっております。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
寄付者の方から「おいしかった!」と喜んでいただけような商品作りをしていきたいと思っております。
また、熊本の農産物を使用して、微力ですが熊本の生産者のお力になれたらと思い作らせていただきます。