熊本県 熊本市 (くまもとけん   くまもとし)

馬肉専門店の馬刺し大満足のファミリーセット 計約450g 馬刺し 馬肉 専門店 パーティー ギフト

■ウチバリ 地元では『ウチバリ』と呼ばれる希少部位。最大の特徴はとにかく柔らかく、肉の旨味が強い。 また、袋から取り出すと特に赤く発色する事も特徴の一つです。 ■赤身 あっさりしていて臭みが少なく食べやすく女性のも人気の部位。 ■タテガミ 脂分とゼラチン質で構成される真っ白なお肉、希少部位。 ■馬トロ丼の素 厳選された馬肉をそぼろ状態で特殊冷凍機を用いて急速冷凍加工。袋から取り出し熱々のご飯の上に乗せるだけ。 お好みで生姜やネギを加えるとさらに美味。今までにないトロットロの食感と馬刺の風味が味わえます。 付属の馬刺し専用醤油タレでお召し上がりください。 ■産地 熊本県産 と畜場:株式会社熊本中央食肉センター(熊本県) ■原材料 ・非常に柔らかい幻のウチバリ、赤身、タテガミ、心臓刺し ・馬肉 ・馬刺し専用醬油 アミノ酸液、糖類(水飴、砂糖)、脱脂加工料、小麦、食塩/カラメル色素、アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア) ■保存方法 冷凍保存 ■返礼品提供事業者 Yesコーポレーション有限会社

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
非常に柔らかい幻のウチバリ:200g×1 赤身:50g タテガミ:50g 心臓刺し:50g 馬トロ丼の素:50g×2 特選馬刺し専用醤油:8ml×1

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