熊本県 熊本市 (くまもとけん   くまもとし)

熊本産 ひのひかり 白米 5kg ヒノヒカリ 米 水稲 うるち米

ヒノヒカリは稲の品種の一つで「コシヒカリ」と「黄金晴」の交配によって生まれた水稲うるち米です。 こめ一粒一粒に厚みがあり丸みを持っています。 炊きあげるとつやつやと輝き、冷めてもおいしいお米です。 ヒノヒカリは味の主張が強くないので、どんなおかずとも相性は抜群です。 また、炊き上げた時の粘りもそれほど強くないため、炊く際の水加減で調整をしても、そこまで味が崩れないことも特徴の一つです。 ご飯本来のうまみを活かしたい、漬物と合わせたり味の薄いものと合わせたい時などは水を多めにしてふっくらと炊き上げ、 チャーハンなどのようにご飯そのものを調理したい場合には水を少なめに固く炊き上げても美味しく食べることが出来ます。 ■産地 熊本県産(一部熊本市産含む) ■原材料 原料玄米 単一原料米 熊本県 ヒノヒカリ ■名称 精米 ■品種 ヒノヒカリ ■産年 2022年 ■使用割合 単一原料米 ■精米年月日 商品ラベルに記載(ご注文頂いてからの精米) ■検査 検査済 ■保存方法 風通しのよい冷暗所を選び、放熱する冷蔵庫や電子レンジの周辺を避けてください。 密封容器に保存することをおすすめします。 ■返礼品提供事業者 株式会社アグリック

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容量
熊本産ひのひかり:5kg

工夫やこだわり

株式会社 アグリックが販売するお米です。
アグリックではお客様に喜ばれる商品をお届け出来るよう、産地や品種等、確かな目で原料を吟味し原料玄米の確保を行っています。
お米の取り扱いには充分気を配り、お客様のお手元へ安全・敏速に商品だけでなく、信頼と安心をお届けするよう心がけています。

関わっている人

株式会社 アグリックでは仕入れ担当者が自ら生産者のもとに足を運び、お米の成育状況などの情報を集め、
より良いお米を探し、お客様に自信を持って提供できるものを仕入れています。
アグリックには、玄米の質を見極めるプロ、農産物検査資格者が在籍しており、随時玄米のチェックをしています。
仕入れた玄米は、室温15℃の低温倉庫に保管され、品質の劣化・虫・害虫の発生を抑え、徹底したお米の管理をしています。

環境

株式会社 アグリックでは安心・安全な精米を消費者及び実需者にお届けするため、食品安全に関する取組みとして、
コーディックスガイドラインに示された7原則12手順に沿ったHACCPシステムを導入しました。
精米HACCP規格を確実に実施・維持し、継続的に改善・改良することにより、フードチェーン(農場から食卓まで)を繋ぎ、食品安全の確保を図ります。

時期

設立:昭和44年10月31日

お礼の品に対する想い

くまもとのお米を食べて頂き、美味しさを実感して頂きたいです。

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