国産 馬 ホルモン 味噌煮込み 約200g×4袋
熊本以外では、滅多にお目にかからない馬のホルモン味噌煮込み。 馬のホルモンは牛のホルモンに比べて、弾力があるのに柔らかいのが特徴です。 温めて、お酒のつまみや白いご飯と一緒に召し上がってください。 小ねぎや七味唐辛子などかけていただくとアクセントになり、さらに美味しくいただけます。 ■産地 国産【熊本肥育】 ■原材料 馬ホルモン、みそ、玉ねぎ、砂糖、料理酒、ニンニク/調味料(アミノ酸等) ■保存方法 冷凍 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※凍ったままの状態で、沸騰した鍋に入れ5分間湯煎します。5分経ったら鍋から袋を取り出し(熱いので火傷に気をつけて下さい)、袋を切り器に入れて下さい。 ※開封後はその日の内にお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 和 ■関連キーワード ホルモン 味噌煮込み 馬 おつまみ おかず 惣菜 加工品 食品 お取り寄せ 熊本市
工夫やこだわり
国産の馬ホルモンを味噌でじっくり煮込んでおり、柔らかくスープまで美味しく仕上げました。
環境
牧場があるのは、熊本県、城南町。広大な敷地に、約500頭がのんびり暮らしています。
春夏秋冬、365日毎日朝6時に牧場が動き出し、1頭1頭の顔と目を見ながら世話を始めるスタッフ。
目の輝き、毛艶の良さ食欲の有無、しぐさなどのさまざまな馬の動きから馬の状態を探っています。
熊本市関連のお礼の品
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