熊本の酒粕と東肥の赤酒でつくるプレミアムサーモンの肥後の酒粕漬け おかず レシピ 焼き魚 酒粕漬け 酒粕 サーモン 鮭 魚
創業慶應三年、熊本の酒蔵『瑞鷹』の酒粕と東肥の赤酒（本伝）でじっくり漬け込んで造る肥後の酒粕漬けになります。 熊本では料理には赤酒というのは昔からの習慣で、みりんに代わる調味料として県民熱愛の肥後伝統の酒になります。 魚の臭みを消す事は勿論ですが、酒粕に加える事で魚がよりふっくらと焼き上がり、ツヤテリも綺麗です。 赤酒の持つ上品な甘みと豊富な旨味が当店が厳選した素材の美味しさを際立たせる仕上がりになっております。 チリ産トラウトサーモンの中でも最高級PREMIUMグレードを使用しています。 冷凍保存に適した真空パック包装でお届けします。 1.冷凍のままですと焼き辛いので冷蔵庫で解凍して下さい。 2.表面の酒粕をキッチンペパー等で拭き取って下さい。 3.焼き方は網焼き、グリル（魚焼き器）、フライパン（クッキングシート使用）と様々ありますが、粕漬けは焦げやすいのでどれも弱火で焼き具合を見ながら両面焼きするのがコツです。 ■産地 チリ ■原材料名 プレミアムサーモン粕漬け：サーモントラウト もしくは 銀鮭（チリ産）、米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、 米味噌、砂糖、食塩、アミノ酸液、ごま油、糖液、唐辛子/着色料（アナトー、V.B2）、 甘味料（アセスルファムK、ステビア、甘草）、一部に大豆、ゴマを含む。 ■保存方法 冷凍保存 ■注意事項 ・冷凍保存してください。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください（冷蔵5℃以下で4日以内）。 ・必ず加熱してお召し上がりください。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の 再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、 返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
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【定期便3回】厚切り プレミアム銀鮭切身 500g（500g×1パック）ギンザケ ...
3ヶ月間、毎月届く定期便！\\n\\n一心太助が厳選した、銀鮭の上級グレードの甘塩銀鮭切身になります。\\n市場に流通する鮭の中でも高品質の原料を氷温で熟成し塩漬け、\\n厚切りで脂のりも良好で、程よい塩加減が寄附者様から高評価のお声をいただいています。\\n\\n『バター焼き』、『ホイル焼き』などにもよく合う銀鮭切身です！是非お試しくださいませ！\\n\\n\\n■産地\\nチリ産\\n\\n■原材料\\n銀鮭（チリ産）/食塩\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下）\\n\\n■注意事項\\n・解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n・必ず加熱してお召し上がりください。\\n\\n※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、\\n ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。\\n・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。\\n・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の\\n 再発送はいたしかねます。\\n・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、\\n 返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。\\n 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。\\n・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
容量：【1回のお届け内容】\\n約500g(1パック約500g×1パック）
申込：通年
配送：入金確認後の翌月より毎月(計3回)お届けいたします。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：さけ（鮭）
厚切り プレミアム銀鮭切身 1kg（500g×2パック）ギンザケ お弁当 おかず ...
一心太助が厳選した、銀鮭の上級グレードの甘塩銀鮭切身になります。\\n市場に流通する鮭の中でも高品質の原料を氷温で熟成し塩漬け、\\n厚切りで脂のりも良好で、程よい塩加減が寄附者様から高評価のお声をいただいています。\\n\\n『バター焼き』、『ホイル焼き』などにもよく合う銀鮭切身です！是非お試しくださいませ！\\n\\n\\n■産地\\nチリ産\\n\\n■原材料\\n銀鮭（チリ産）/食塩\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下）\\n\\n■注意事項\\n・解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n・必ず加熱してお召し上がりください。\\n\\n※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、\\n ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。\\n・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。\\n・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の\\n 再発送はいたしかねます。\\n・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、\\n 返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。\\n 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。\\n・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
容量：約1kg(1パック約500g×2パック）
申込：通年
配送：ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は、ご寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：さけ（鮭）
厚切り プレミアム銀鮭切身 2kg（500g×4パック）ギンザケ お弁当 おかず ...
一心太助が厳選した、銀鮭の上級グレードの甘塩銀鮭切身になります。\\n市場に流通する鮭の中でも高品質の原料を氷温で熟成し塩漬け、\\n厚切りで脂のりも良好で、程よい塩加減が寄附者様から高評価のお声をいただいています。\\n\\n『バター焼き』、『ホイル焼き』などにもよく合う銀鮭切身です！是非お試しくださいませ！\\n\\n\\n■産地\\nチリ産\\n\\n■原材料\\n銀鮭（チリ産）/食塩\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下）\\n\\n■注意事項\\n・解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n・必ず加熱してお召し上がりください。\\n\\n※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、\\n ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。\\n・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。\\n・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の\\n 再発送はいたしかねます。\\n・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、\\n 返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。\\n 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。\\n・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
容量：約2kg(1パック約500g×4パック）
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：さけ（鮭）
