鶴喰漬3品 国産 熊本県 漬物 梅干し 美味しい
伝統の美味しい漬物をお届け! 鶴喰漬は、鶴喰地区の長い歴史をかけて育まれた食文化の一つです。 漬物は、各家庭それぞれのレシピで漬けていましたが、鶴喰なの花村の設立をきっかけとし、鶴喰漬として作り方を統一しました。 市販の漬物とは一味違った、こだわりの手作り漬物です。 また、漬物は日常的に食卓に並ぶものだけに、新鮮な材料を使用しています。 ごはんやお酒のお供に是非お楽しみ下さい。 ■製造地 熊本県八代市 ■原材料 ・しょうが味噌漬:しょうが、米みそ、穀物酢、焼酎、砂糖 ・にんにく酢漬:にんにく、穀物酢、食塩、還元水飴、昆布エキス、唐辛子 ・梅干し:梅、紫蘇/塩 ■保存方法 梅干し、にんにく酢漬:冷暗所 しょうが味噌漬:要冷蔵(10℃以下) ■注意事項 ※梅干し、にんにく酢漬けは、冷暗所での保存でも問題はありませんが、冷蔵保存をお勧めします。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、 ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の 再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、 返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
- 容量
- しょうが味噌漬 150gx1パック にんにく酢漬 150gx1パック 梅干し 150gx1パック
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【令和6年産】 鶴喰米 くまさんの輝き・くまさんの力 食べ比べ 各2kg 白米...
鶴喰なの花村は、”くまさんの輝き”と”くまさんの力”2種類の品種を栽培しています。\\nいずれも、熊本県が開発した品種で、それぞれ特徴のあるお米を楽しむことができます。\\n\\nくまさんの輝きは、炊き上がりにツヤがあり、粘りが強くモチモチの食感です。\\nくまさんの力は、輝きに比べてあっさりした味になっています。\\n\\n令和6年産の鶴喰米は選別レベルがパワーアップされます。\\n①玄米の米粒選別において、通常1.80の篩(ふるい)目を1.85に変更します。\\nこれによって、収量は減りますが大粒の玄米が選別され、食味があがります。\\n②精米時に、更に小粒米をふるい落とすため、ふるい目2.0の網目を通します。\\n③精米時に色彩選別機を通過させ、虫食い米粒を除きます。\\n④鶴喰米は、もちろん”特別栽培米”です。\\n\\n■産地\\n熊本県八代市産\\n\\n■原材料\\nうるち米\\n\\n■保存方法\\n冷暗所で保管。暑い時期には冷蔵をお勧めします。\\n\\n■注意事項\\n・精米後、1ヵ月以内での消費をお薦めします。\\n・虫(コクゾウムシ)が発生し始める4月後半頃からは冷蔵保存をお勧めします。\\n\\n※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。\\n・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。\\n・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の\\n 再発送はいたしかねます。\\n・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、\\n 返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。\\n 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。\\n・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。\\n\\n■米名称\\n精米\\n\\n■品種\\nくまさんの輝き、くまさんの力\\n\\n■産年\\n令和6年産\\n\\n■使用割合\\n単一原料米\\n\\n■精米年月日\\n別途ラベルに記載\\n\\n■検査\\n検査済み
容量:くまさんの輝き:2kgx1袋\\nくまさんの力 :2kgx1袋\\n合計4kg\\n
申込:2025年5月14日まで
配送:2024年10月中旬から順次発送 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
鶴喰みそ (1kg×1袋 合計1kg) 熊本県 八代市産 味噌
特別栽培米の鶴喰米を主原料とし、老舗の味噌加工所である丸屋商店に委託加工された米みそです。\\n鶴喰みそは、鶴喰米麹、鶴喰塩麹と並ぶ鶴喰米発酵食品の一つです。\\n鶴喰米、大豆、塩のみで作られた昔ながらの味噌。\\n九州の味噌らしく甘く仕上がっています。\\n\\n味噌は保存期間によって熟成が進み色と風味が変化します。\\nその段階に応じた風味をお楽しみください。\\n\\n■産地\\n熊本県八代市産\\n\\n■原材料\\nうるち米、大豆、塩\\n\\n■保存方法\\n密閉容器にいれて冷蔵保存してください。\\n\\n■注意事項\\n※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。\\n・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。\\n・天候や収穫状況によりお届け時期が予定より前後する場合がございます。\\n・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の\\n 再発送はいたしかねます。\\n・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、\\n 返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。\\n 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。\\n・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。\\n\\n■提供事業者\\n農事組合法人 鶴喰なの花村
容量:1kg×1袋 合計1kg
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:大豆
