【本格焼酎】秘蔵古酒飲み比べセット
【手造りカメ仕込み！原酒】 「秘蔵十年古酒」は、手造りカメ仕込みの焼酎を10年もの間カメでじっくりと寝かせた原酒。 口の中に広がる芳醇な香りと、とろけるような口当りが特徴。 同じくカメ仕込みの焼酎を5年間カメで寝かせた「刻（とき）の封印」は、25度でもどっしりとした飲み応えがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ■産地 熊本県産 ■原材料 ・秘蔵十年古酒（米・米麹） ・刻の封印（米・米麹） ■保存方法 常温 ■返礼品提供事業者 深野酒造 【地場産品基準を満たす理由】 区域内の酒造が洗米・蒸米、仕込み、蒸留、貯蔵等醸造にかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれたものです。（告示第5条第3号に該当） ■関連キーワード：焼酎 お酒 酒 アルコール 飲み比べ
球磨焼酎のふるさと人吉球磨地方
九州山地のけわしい山々に囲まれた盆地にひろがる人吉球磨地方は、県下でも有数の米どころ。山裾から湧き出る水が、やがて清流球磨川の流れとなり、豊かな土壌を育んでいます。
人吉球磨地方は盆地という地形もあり、鎌倉時代から外の影響を受けることなく独自の文化が生まれてきた背景があります。このため、土地と結びつきが強いお酒が生まれ、大事に飲みつがれ、いまもなお愛され続けているのです。
球磨焼酎とは
「球磨」の地名を冠にできる焼酎には２つの約束事があります。1つ目が使われる原料がお米だけということ。そして、人吉球磨地方の地下水を使って仕込んだもろみを、人吉球磨地方で蒸留してビン詰までする。ここまでやって初めて、球磨焼酎と名乗ることができます。人吉球磨の自然の恵みで、人吉球磨の人の手によって作られた、地域の文化そのものです。
【人吉こだわりの球磨焼酎をご紹介】
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