特別な２つの古酒をセットにしました。 「HAKUTAKE Limited」は、ナツメヤシの果実（デーツ）で造った最高級の本格焼酎。 百年以上も米焼酎を造り続けてきた経験と技術の全てを投入し、約20年の歳月をかけて、未だ誰も味わったことのない至高の１本に仕上げました。 ナツメヤシならではの甘く芳醇な香りと、まろやかでコクのある味わいの長期貯蔵の逸品。ブレンドを一切行っていない生産本数限定の本格焼酎です。 「想伝」は全麹仕込みで造られた10年ものの原酒を丁寧にブレンドし、コクと深みを追求した日本の蒸留酒。 「一生に一度でいい、お客さまのためにではなく、自分のためのお酒を造ってみたい」「生産効率とか価格設定とか、そんなことは何も考えず、ただ自分の生涯をかけた一滴を生み出したい」。 熟練の杜氏の夢が形となった１本です。 長期貯蔵熟成、アルコール度数四十度。とろりとした米の甘さと品格ある切れ味をご堪能ください。 事業者：白岳伝承蔵 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています