『鶴瓶の「家族に乾杯」』でも紹介された1902年創業の老舗醸造元の人気商品。 一番人気のうまくち醤油「紫」は、うま味とコクが効いてほんのり甘口の九州しょうゆ。 さしみや豆腐などへのつけ・かけしょうゆとしては勿論、煮物や煮付けなど何にでも使える万能しょうゆです。 そして「寿」は、当社が他社に先駆けて商品化した”甘口タイプのうすくち醤油”。 素材の色を保ちながらもしっかり味付けができ、御煮しめなどは煮込んでもあまり塩っからくならないスグレもの。 きゅうりの浅漬け等は40分適度漬け込むだけでこれ一本で美味しく出来上がります。 どちらも全国からのお取り寄せ・リピート買いが多い”知る人ぞ知る”自慢の品です。 携帯用マイボトルしょうゆ付きです。　 ※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 事業者：一騎しょうゆ・いつきみそ醸造元 緑屋本店　 【地場産品基準を満たす理由】 原材料の仕入れから、加工、発酵、詰め、包装まですべての工程を行っており付加価値の100％を占める（告示第5条第3号に該当）