厳選した生豆を丁寧に焙煎し、人吉をイメージしてオリジナルブレンドに仕上げました。 ペーパー用として粉に挽いた状態（中挽き）でお届けいたします。缶詰は長期保存が可能です。 ※開封後は密封できる容器で高温多湿を避け、常温にて保存してください。 ※珈琲は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 事業者：珈琲豆屋　むかしむかし 【地場産品基準を満たす理由】 区域内にて珈琲豆の焙煎等加工を行ったもので、付加価値のすべてが当該工程で生まれたものです。なお、カフェチョコについては、金額的にコーヒー豆が７割以上となっています。（告示第5条第3号に該当）