人吉市限定 熊本県産 黒毛和牛 黒樺牛 焼肉 セット大関 焼肉のタレ付 A4~A5等級
「大関」の名にふさわしい黒毛和牛「黒樺牛」（くろはなぎゅう）をふんだんに盛り合わせておつくりしました。 ロース・カルビ・モモ、そしてサーロインステーキ。 どの部位もとっても柔らかく、美味! 他の肉では味わえない、黒樺牛の特徴である独特の旨みと柔らかさをご堪能ください。 ■原材料 黒毛和牛 焼肉のタレ：糖類（異性化液糖、砂糖）、醤油、蛋白加水分解物、米発酵調味料、おろしにんにく、りんごピューレ、胡麻油、みそ、ソテーオニオン、食塩、香辛料、ごま/調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、酸化防止剤（V.C）、着色料（紅麹）、（一部に小麦・大豆を含む） ■保存方法 冷凍庫にて保存 ■備考 ●商品が到着しましたら冷凍庫で保管してください。 ●解凍の際には冷蔵庫で6時間程、ゆっくり解凍してください。 ●解凍後はお早めにお召し上がりいただき、再冷凍は避けてください。 ■返礼品提供事業者 株式会社 杉本本店
- 容量
- 黒樺牛サーロインステーキ 250ｇ×1枚 黒樺牛ロース150ｇ 黒樺牛カルビ 150ｇ 黒樺牛モモ 200ｇ 焼肉のたれ（味噌） 500ml×1本
工夫やこだわり
「安全・安心・高品質（信頼）を食卓へ」を経営理念に私たち杉本本店は常に食品の基本である「安全と品質」を忘れることなく、全社員が一丸となって積極的に推進し、お客様に安心・ご満足いただける商品をお届けしてまいります。
関わっている人
牛の肥育から加工・販売まですべての工程に熟練の技が生かされています。それぞれの担当スタッフが丁寧な仕事を行っています。
環境
自然と地下水の豊かな熊本をはじめ、九州約40の牧場で細やかな衛生管理のもと健康な牛を育てています。また加工場は食品安全の国際規格FSSC22000を取得しており、皆様に安全で高品質な商品をお届けすいたします。
歴史
私たちは「安全・安心・高品質（信頼）を食卓へ」を経営理念に、1947年の創業時から時代環境の変化に速やかに対応できる、柔軟な会社経営を目指してまいりました。お客さまの食の安全を確保するのは私たちの使命であり、最善の方法を常に駆使して、お客さまに安全で安心な牛肉・食品をお届けし続けています。
お礼の品に対する想い
皆様に和牛の美味しさをお手頃な価格でお届けいたします。生産から加工・販売全てを一貫して行うからこそ出来る価格と品質です。是非ご賞味ください。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
近年和牛は世界的な評価が上がっているにも関わらず、国内では後継者不足など和牛のこれからの品質及び提供量の確保を危ぶむ声が聞かれております。このような問題を解決できるよう、皆様の『おいしい！』という声を励みに社員一丸となって今後も精進したいと思っております。
