熊本県 人吉市 (くまもとけん   ひとよしし)

熊本県産 あか牛 スライス 合計1kg(500g×2パック) 和牛 牛肉

・熊本県産あか牛スライス 熊本の特産品であるあか牛は、黒毛和牛などと比較すると栄養価が高く、ヘルシー和牛ともいわれています。 赤身の旨味が濃く、脂っこくないさっぱり食べられる牛肉です。 赤身肉が好きな方には、おススメの国産和牛。熊本・阿蘇の大自然で育った和牛・あか牛を、いろいろな料理で楽しめるスライスでぜひお試しくださいませ。 すき焼き、しゃぶしゃぶ、肉じゃが、カレーなど、いろいろな料理にご活用いただけます。 ・あか牛 国内に流通する牛肉のうち、わずか0.36%しか流通していない、幻の和牛。その特徴は「赤身の旨み」です。 全国の赤身好きを中心に、注目を集めています。熊本で栄養たっぷりのエサを食べて育ったあか牛は旨み成分がたっぷり。 牛肉本来の味がしっかりと広がりながらも、自然な霜降りが口の中でとろけます。 ■産地 熊本県産 ■保存方法 お礼品到着後、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 ■注意事項 【保存方法】 商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。 新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。 【解凍後】 解凍後はすぐにお召し上がりください。 なお、一度解凍したお肉の再冷凍はお控えくださいませ。 ■返礼品提供事業者 株式会社 利他フーズ

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
あか牛スライス:500g×2パック

工夫やこだわり

■■■利他フーズのこだわり■■■
広大な阿蘇の大地。こんこんと湧き上がる透き通った地下水。そんな熊本の雄大な自然の中で育った牛たちは、ストレスフリーな環境で、最高の健康状態で成長できます。
本当にいい肉をお届けするために、私たちは飼料にこだわり、野草や稲わら・トウモロコシ・麦・ビール粕など、栄養に富んだ配合飼料を与えることで、凝縮されたしっかりとした旨みととろけるような霜降りを実現しました。生産できるのも、認可を受けた生産者のみですので、大量生産はできません。そんな「本当にうまい肉」を全国へお届けしたいという気持ちを込めて育てております。

関わっている人

【生産者の声】
生産から加工まで熟練の職人が丹精込めて育てております。

お礼の品に対する想い

生のお肉を取り扱っているからこそ、寄付者様が、安心して召し上がっていただくために、日々肥育・加工・出荷を行っております。
寄付者様に美味しく召し上がっていただくため、とことん肥育にこだわり、最高の鮮度でお届けするため、とことん加工にこだわり、お手元に届く最高の「あか牛」をぜひご賞味ください。

ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化

ふるさと納税に携わることで、スタッフ一同「地域貢献」への意識が高まりました。これからも、当店の馬刺しを通じて、熊本・人吉市へ恩返していければと思います。

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