馬刺しといえば、赤身です。 あっさりとして、とても柔かくて甘味があり食べやすい部位です。 付属の専用醤油でお召し上がりください。 ■産地 カナダ産(熊本肥育) ■原材料 馬肉 醤油：アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料、甘味料、(ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、塩 ■保存方法 冷凍 ■注意事項 ※画像はスライスしたイメージです。馬刺しはブロックで発送します。 ※解凍後その日のうちにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 水俣市（桜屋）