厳選しました人気部位の3種盛りです。 まず馬肉本来の旨味が味わえる赤身馬刺し！！ 熊本の居酒屋で人気メニューのサガリは刺身はもちろん、焼いても美味しく、｢馬ひも｣とも呼ばれる部位です。 フタエゴは赤身と脂身が3層になっていて見た目も美しい、コリコリとした食感が楽しい！ バラエティーに富んだ馬刺し3種です。 どうぞご賞味ください。 ■産地 カナダ産／フランス／日本 と畜場：熊本県（熊本中央食肉センター） ■原材料名 ・馬肉 ・醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム） ■保存方法 到着後は冷凍庫にて保管してください ■備考（注意事項） ※画像はイメージです ※画像はスライスしていますが、ブロックで発送します。 ※開封後はその日の内にお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 水俣市（阿蘇牧場） ■関連キーワード 馬 馬ひも お肉 肉 醤油 熊本県 水俣市 ■地場産品に該当する理由 熊本県 認定地域資源：馬肉（告示第5条第8号ハに該当）