あか牛とは・・・

あか牛とは和牛の中の「褐毛（アカゲ）和種」という品種の牛のことです。
その中でも、熊本生まれの「熊本系」と呼ばれるあか牛は、古くから飼育されていた牛で熊本県はあか牛の生産量が全国1位で国内生産の約70％を占めます。
ストレスのない広大な阿蘇の大地で野草や稲わら、トウモロコシ、麦、ビール粕を混ぜ合わせた混合飼料を食べながら大きく育ちました。
出荷までに約4トンの配合飼料をたべ、毎日3～6キロも自由に動き周り育ちます。

あか牛は自然の健康ビーフ

利他フーズのあか牛は阿蘇の大草原で育っているため肉質が柔らかいことと余分な脂肪分が少ないのが特徴です。
また、健康に生きていくために欠かせない機能性成分がたくさん含まれています。
脂肪分がおよそ12％以下のものがほとんどで、タウリンが多く含まれていてたんぱく質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれていますので、美味しいだけではなく、ヘルシーな和牛だと言われています。
脂肪分が少ないため、胃もたれや胸やけがしにくいという嬉しい特徴もあります。

あか牛のおいしさの特徴

赤身が多く、適度な霜降りがあるため、口の中で滑らかにとろけるような食感の和牛ならではのやわらかさが特徴です。赤身には旨味成分が豊富に含まれ、牛お肉本来の味と香りが愉しめます。
あか牛和牛は黒毛和牛に比べ美味しさの元となる遊離アミノ酸が赤身に多く含まれており、美味しさを損なうとされる遊離脂肪酸が少ないのも特徴です。
脂肪分が少ないのに肉汁が溢れるお肉というのは非常にめずらしく、それでいて固くないお肉となると世界的にみてもほとんどないほどです。
あか牛を食べると今まで食べてきたお肉の味を忘れてしまうほどです！
あか牛は焼肉にも最適ですし、ハンバーグ等の加工品にしても最高の味を実現できます。肉本来に旨味が凝縮されているため、肉汁のソースがクセになる美味しさです。
人生に一度は食べたほうがいい！そう断言できる最高のお肉です。

あか牛の希少性

日本で育てられる牛の中で、和牛と呼ばれる牛は全体の16％ほどで国産牛とは表記されず、和牛もしくは黒毛和牛と表記され国産牛と区別されています。
黒毛和牛の頭数1773000頭に比べ、褐毛和種は23000頭です。
そして和牛の中でも「あか牛」というのはごくわずかで牛全体の0.36％です。
そのため、非常に希少性が高いと言えます。

あか牛ハンバーグのこだわり

⒈健康に良い希少なあか牛を使用

健康維持、促進に効果が期待される「あか牛」を使用しております。
あか牛は脂肪分が少ないため、ヘルシー食材として近年注目されている食材です。

2.熟練の職人による手ごね製法

一つ一つ丁寧に丹精込めて手ごねにより「あか牛ハンバーグ」を作っております。
原料となる「あか牛」が希少なため、大量生産が難しく市場に出回ることがあまりありません。

3.特別配合のスパイスによる門外不出の味付け

あか牛の旨味を最大限に引き出すスパイスにも強いこだわりをもっています。
主に塩、胡椒、クミンなどのスパイスを秘密の分量でブレンドすることでココでしか味わえない独自の味を表現しました。
※クミン・・・
古代エジプト時代から天然の香料として利用されていた歴史のあるスパイスで、
基本的には食材に香りアクセントを付ける際に使うハーブです。

お肉本来の旨味を最大限引き出す秘密

特性の塩麴にお肉を漬け込むことでお肉本来の旨味を最大限引き出し、口の中でとろけるような柔らかさを実現しました。
※塩麴がお肉を柔らかくできるワケ
お肉の表面のたんぱく質を塩麴に含まれる酵素成分「プロテアーゼ」が分解することにより、お肉が柔らかくなります。
この分解が行われたときに分解されたたんぱく質が旨味成分と呼ばれる「アミノ酸」に変わるため、お肉が美味しくなるのです。

• GI認証 くまもと あか牛 すき焼き 用 400ｇ | 肉 あか牛 すき焼き 熊本 た...

  

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  熊本県特産の【GI認証】くまもとあか牛です。\\nすき焼き用にスライスしました。\\nどうぞご賞味ください。\\n\\n地理的表示(GI)保護制度(GI)とは\\n地域伝統と特性を有する農林水産物・食品のうち、品質等の特性と産地との結び付きを特定できる名称(地理的表示)が付されているものについて、知的財産として国に登録することができる制度。\\n令和6年3月27日時点で、全国で145の産品が登録されており、牛肉については、「神戸ビーフ」、「特産松阪牛」、「米沢牛」、「くまもとあか牛」など、11産品が登録されています。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：あか牛すき焼き用　400g×1P

  申込：通年申込を受付けております

  配送：寄附ご入金後、１ヶ月以内を目安に発送します。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません ※年末年始やお盆は発送まで2～3ヶ月お待たせする場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：牛肉

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  GI認証 くまもと あか牛 焼肉 用 400ｇ | 肉 あか牛 焼き肉 熊本 玉名

  

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  熊本県特産の【GI認証】くまもとあか牛です。\\n焼肉用にカットしました。\\nどうぞご賞味ください。\\n\\n地理的表示(GI)保護制度(GI)とは\\n地域伝統と特性を有する農林水産物・食品のうち、品質等の特性と産地との結び付きを特定できる名称(地理的表示)が付されているものについて、知的財産として国に登録することができる制度。\\n令和6年3月27日時点で、全国で145の産品が登録されており、牛肉については、「神戸ビーフ」、「特産松阪牛」、「米沢牛」、「くまもとあか牛」など、11産品が登録されています。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：あか牛焼肉用　400g×1P

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  【 くまもと黒毛和牛 】 藤彩牛 モモ 焼肉用 600g | 肉 牛肉 もも モモ 焼...

  

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  容量：藤彩牛 モモ 焼肉用 600g

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  【 定期便 3回】 肥後の あか牛 すきやき用 約500g | 肉 牛 あか牛 すき焼...

  

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  熊本で誕生した和牛の１つである褐毛和種、地元では　”あか牛”　と呼んでいます。\\n柔らかい赤身肉に、ほどよい脂肪分が特徴的です。\\n\\n自然豊かな阿蘇で育ったあか牛を贅沢にすき焼きでお召し上がりください。\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：あか牛すき焼き用　500ｇ×3回

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  【 定期便 6回 】 くまもとの赤 うまかもんセレクション | （ さつまいも ...

  

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  古来より「火の国」と呼ばれてきたくまもとでは、\\n豊かな自然とその地形や気候を活かして、たくさんの農林水産物が生産されています。\\n\\n真っ赤なトマトやスイカに、阿蘇のあか牛などの\\nまさに火の国くまもとの“赤”をまとった大自然の美味たちを定期便でお届けします。\\n\\n～定期便6回～\\n発送内容の目安\\n 12月～1月） 紅はるか 5kg\\n 2月～3月） 紅あやね 500g\\n 4月～5月） ミニトマト アイコ 2kg\\n 6月～7月） 大玉スイカ 1個\\n 8月～9月） あか牛 リブロースステーキ 300(150g×2枚)\\n 10月～11月）国産 赤身馬刺し 約300g（約150g×2パック）\\n　　　　　　 馬刺し専用のたれ付き\\n　　　　　 　と畜場：（株）熊本中央食肉センター\\n\\n※約2ヶ月に1度、発送いたします。\\n※発送するお品をご指定いただく事はできません。ご了承ください。\\n※生産者の都合などで、発送時期・発送内容を変更する場合がございます。事前にご了承お願い申し上げます。\\n\\n【お願い】\\n商品画像はイメージです。実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。\\n離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。\\n\\n検索キーワード\\n熊本県 定期便 6回 さつまいも いちご トマト スイカ 赤身 ステーキ 馬刺し

  容量：～定期便6回～\\n発送内容の目安\\n 12月～1月） 紅はるか 5kg\\n 2月～3月） 紅あやね 500g\\n 4月～5月） ミニトマト アイコ 2kg\\n 6月～7月） 大玉スイカ 1個\\n 8月～9月） あか牛 リブロースステーキ 300(150g×2枚)\\n 10月～11月）国産 赤身馬刺し 約300g（約150g×2パック）\\n　　　　　　 馬刺し専用のたれ付き\\n※約2ヶ月に1度、発送いたします。\\n※発送するお品をご指定いただく事はできません。ご了承ください。

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  アレルギー表示：・馬刺しタレ：小麦・大豆 ・あか牛：牛肉,小麦,牛肉,大豆

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  【 定期便 6回 】 和王 贅沢食べ尽くしコース A5 等級 牛肉 | 肉 にく お...

  

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  水・大地・人が育てるくまもとの牛肉ブランド 和王 を堪能できる定期便です。\\n\\n◆美しい霜降りと、柔らかくとろけるような味わいが『くまもと黒毛和牛』です。\\n\\n清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。その中でも、霜降りの柔らかい肉質と豊かな風味で高い評価を誇るプレミアム級のものが、くまもと黒毛和牛「和王」です。\\n(公社)日本食肉格付協会「枝肉肉質ランク」の最上級格付5等級と上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ黒毛和牛です。厳選された飼料で育てられた生後月齢28カ月以上の牛で、12段階に分けられる霜降りの度合い（BMS）が6段階以上のものだけが、「和王」となります。\\n\\n\\n【お願い】\\n商品画像はイメージです。実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。\\n離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：～定期便6回～\\n【1.7月】 熊本県産 Ａ5等級 和王 モモスライス 450g (450g×1P)\\n【2.8月】 熊本県産 Ａ5等級 和王 小間切れ 800g(400g×2P)\\n【3.9月】 熊本県産 Ａ5等級 和王 赤身ブロック 500g(500g×1P)\\n【4.10月】熊本県産 Ａ5等級 和王 ウデ・モモ 焼肉用 400g(200g×2P)\\n【5.11月】熊本県産 Ａ5等級 和王 カタローススライス 400g(200g×2P)\\n【6.12月】熊本県産 Ａ5等級 和王 モモ(マル・ラム) ステーキ 300g(150g×2P)\\n※6ヶ月連続で発送いたします。

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  【 定期便 ６回】肥後の あか牛 すきやき用 約500ｇ | 肉 牛 あか牛 すき...

  

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  熊本で誕生した和牛の１つである褐毛和種、地元では　”あか牛”　と呼んでいます。\\n柔らかい赤身肉に、ほどよい脂肪分が特徴的です。\\n自然豊かな阿蘇で育ったあか牛を贅沢に毎月お召し上がりください。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：あか牛すき焼き用　500ｇ×６回

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  【くまもと黒毛和牛】 藤彩牛 モモ ステーキ 約 600g | 肉 牛肉 もも モ...

  

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  熊本県統一ブランド「くまもと黒毛和牛」\\n藤彩牛のモモステーキ用でたっぷり約600gをお届けします。\\n\\n美味しいお肉で食卓を豊かに、彩を与える「藤彩牛」\\n\\n熊本・阿蘇山麓のふもとにある牧場で、美味しい水と大自然に囲まれた、牛にとって最高の環境で育っております。\\n\\nきめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。\\n赤身と霜降りのバランスが良く、牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。\\n\\n藤彩牛のモモ肉は赤身に適度なサシが入っており、お肉らしい赤身の美味しさとサシの甘みが味わえます。\\n\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇画像はイメージです。実際に届いた品の色や形、大きさが画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：藤彩牛 モモ ステーキ 約 600g （約200g×3）

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  【くまもと黒毛和牛】 藤彩牛 モモ スライス すき焼き 用 600g | | 肉 牛...

  

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  熊本県統一ブランド「くまもと黒毛和牛」\\n藤彩牛のモモスライス すき焼き用でたっぷり600gをお届けします。\\n\\n美味しいお肉で食卓を豊かに、彩を与える「藤彩牛」\\n\\n熊本・阿蘇山麓のふもとにある牧場で、美味しい水と大自然に囲まれた、牛にとって最高の環境で育っております。\\n\\nきめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。\\n赤身と霜降りのバランスが良く、牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。\\n\\n藤彩牛のモモ肉は赤身に適度なサシが入っており、お肉らしい赤身の美味しさとサシの甘みが味わえます。\\n\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇画像はイメージです。実際に届いた品の色や形、大きさが画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：藤彩牛 モモ スライス すき焼き 用 600g

  配送：ご寄附入金確認後、1ヶ月以内を目安に発送します。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません）

  アレルギー表示：牛肉

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  【くまもと黒毛和牛】 藤彩牛 モモ ブロック ローストビーフ 用 約600g |...

  

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  熊本県統一ブランド「くまもと黒毛和牛」\\n藤彩牛のモモブロック ローストビーフ用でたっぷり約600gをお届けします。\\n\\n美味しいお肉で食卓を豊かに、彩を与える「藤彩牛」\\n\\n熊本・阿蘇山麓のふもとにある牧場で、美味しい水と大自然に囲まれた、牛にとって最高の環境で育っております。\\n\\nきめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。\\n赤身と霜降りのバランスが良く、牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。\\n\\n藤彩牛のモモ肉は赤身に適度なサシが入っており、お肉らしい赤身の美味しさとサシの甘みが味わえます。\\n\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇画像はイメージです。実際に届いた品の色や形、大きさが画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：藤彩牛 モモ ブロック ローストビーフ 用 約600g （約300g×2）

  配送：ご寄附入金確認後、1ヶ月以内を目安に発送します。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません）

  アレルギー表示：牛肉

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  【くまもと黒毛和牛】 藤彩牛 モモ 切り落とし 500g | | 肉 牛肉 もも モ...

  

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  熊本県統一ブランド「くまもと黒毛和牛」\\n藤彩牛のモモ切り落としでたっぷり500gをお届けします。\\n\\n美味しいお肉で食卓を豊かに、彩を与える「藤彩牛」\\n\\n熊本・阿蘇山麓のふもとにある牧場で、美味しい水と大自然に囲まれた、牛にとって最高の環境で育っております。\\n\\nきめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。\\n赤身と霜降りのバランスが良く、牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。\\n\\n藤彩牛のモモ肉は赤身に適度なサシが入っており、お肉らしい赤身の美味しさとサシの甘みが味わえます。\\n\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇画像はイメージです。実際に届いた品の色や形、大きさが画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：藤彩牛 モモ 切り落とし 500g

  配送：ご寄附入金確認後、1ヶ月以内を目安に発送します。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません）

  アレルギー表示：牛肉

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  【ふるさと納税限定！】 訳あり ！ 九州産 黒毛和牛切落し 1.5kg | 肉 に...

  

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  【ふるさと納税限定！】\\nこだわりの熊本県産の黒毛和牛と九州産黒毛和牛を合わせた切り落としを1.5kgお届けします！！\\n牛1頭分をバランスよく組み合わせ、九州産はバラ肉中心でウデ・モモ肉の赤身を組み合わせました。\\nこってりやがっつりした料理に最適です。\\n丹精込めて育てた黒毛和牛を少しでも多くの方々に食べていただきたいと思い、ふるさと納税限定での企画となります。\\n牛丼・野菜炒めなど日々の料理にご活用ください。\\n\\n＜ご注意点＞\\n※バラ肉が中心となる為、脂身部分が多く感じられます。\\nご了承の上、ご寄附頂きます様お願い申し上げます。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：黒毛和牛切り落とし肉 約1.5kg\\n（約750ｇ×2パック）

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  【定期便2回】 くまもと黒毛和牛 すき焼き用 500g | 肉 すき焼き 黒毛和牛...

  

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  熊本の温暖な気候や阿蘇からの清らかな天然水にも恵まれた環境で育まれ、地元で採れたトウモロコシや大麦などが与えられ、生産者の高い肥育技術に支えられ安心した肉質のくまもと黒毛和牛!!\\n令和３年３月、熊本県の黒毛和牛の全国的な認知度向上を図るために誕生しました。\\n今では海外にもファンがいるほどの知名度を誇っています。霜降りと赤身のバランスのとれた味わいをどうぞご賞味ください。\\n\\n【くまもと黒毛和牛とは】\\n熊本県産牛肉消費拡大推進協議会が設定する黒毛和種の県内統一ブレンドとなります。\\n・熊本県内での肥育期間が12ヶ月以上であり、最長かつ最終飼養地が熊本県内であること。\\n・去勢牛または未経雌牛であること。\\n・肉質等級3以上の黒毛和種の牛肉であること\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：黒毛和牛 すき焼き用 500g × 2回

  申込：通年申込を受付けております

  配送：寄附入金確認の翌月に1回目を発送します。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません

  アレルギー表示：牛肉

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  【定期便2回】くまもと黒毛和牛 焼肉用 500g | 肉 焼き肉 黒毛和牛 熊本 玉名

  

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  熊本の温暖な気候や阿蘇からの清らかな天然水にも恵まれた環境で育まれ、地元で採れたトウモロコシや大麦などが与えられ、生産者の高い肥育技術に支えられ安心した肉質のくまもと黒毛和牛!!\\n令和３年３月、熊本県の黒毛和牛の全国的な認知度向上を図るために誕生しました。\\n今では海外にもファンがいるほどの知名度を誇っています。霜降りと赤身のバランスのとれた味わいをどうぞご賞味ください。\\n\\n【くまもと黒毛和牛とは】\\n熊本県産牛肉消費拡大推進協議会が設定する黒毛和種の県内統一ブレンドとなります。\\n・熊本県内での肥育期間が12ヶ月以上であり、最長かつ最終飼養地が熊本県内であること。\\n・去勢牛または未経雌牛であること。\\n・肉質等級3以上の黒毛和種の牛肉であること\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：黒毛和牛 焼肉用 500g ×2回

  申込：通年申込を受付けております

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  アレルギー表示：牛肉

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  【定期便3回】 肥後の あか牛 焼肉用 500g | 肉 牛 あか牛 焼き肉 熊本 玉名

  

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  熊本で誕生した和牛の１つである褐毛和種、地元では　”あか牛”　と呼んでいます。\\n柔らかい赤身肉に、ほどよい脂肪分が特徴的です。\\n\\n自然豊かな阿蘇で育ったあか牛を贅沢に焼肉でお召し上がりください。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：あか牛　焼肉用　500ｇ×3回

  申込：通年申込を受付けております

  配送：（定期便3回） ご寄附入金確認後、翌月に定期便1回目を発送します。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません ※発送の都合上、発送が遅れる場合がございます。

  アレルギー表示：牛肉

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  【定期便3回】 肥後の赤牛 ロースステーキ 500g | 肉 ステーキ あか牛 熊...

  

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  熊本で誕生した和牛の１つである褐毛和種、地元では　”あか牛”　と呼んでいます。\\n柔らかい赤身肉に、ほどよい脂肪分が特徴的です。\\n\\n自然豊かな阿蘇で育ったあか牛を贅沢にロースステーキでお召し上がりください。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：あか牛 ロースステーキ 500ｇ×3回

  申込：通年申込を受付けております

  配送：（定期便3回） ご寄附入金確認後、翌月に定期便1回目を発送します。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません ※発送の都合上、発送が遅れる場合がございます。

  アレルギー表示：牛肉

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  【定期便3回】 肥後の赤牛ハンバーグ 150g×10 | 肉 あか牛 ハンバーグ 熊...

  

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  熊本産　あか牛　ハンバーグ　150ｇ×10個\\n\\n熊本で誕生した和牛の１つである褐毛和種、地元では　”あか牛”　と呼んでいます。\\n柔らかい赤身肉に、ほどよい脂肪分が特徴的です。\\n\\nそんな　"あか牛"　を使った、贅沢な手作りハンバーグです。\\nどうぞご賞味ください。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。\\n\\n【検索用キーワード】 肉 牛 あか牛 ハンバーグ 熊本 玉名

  容量：あか牛 ハンバーグ （150ｇ×10個）×3回

  申込：通年申込を受付けております

  配送：（定期便3回） ご寄附入金確認後、翌月に定期便1回目を発送します。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません ※発送の都合上、発送が遅れる場合がございます。

  アレルギー表示：原材料名：牛肉、玉ねぎ、小麦粉、植物性ショートニングイースト、食塩、ブドウ糖、乳加工品、大豆粉、イーストフード、牛乳、卵、塩、胡椒、食用精製加工油脂／ビタミンＣ（一部に小麦、卵、乳成分、大豆、牛肉を含む）,卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  【定期便4回】 和王 厳選コース | 肉 にく お肉 おにく 牛 牛肉 和牛 黒毛...

  

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  水・大地・人が育てるくまもとの牛肉ブランド 和王 を堪能できる定期便です。\\n\\n◆美しい霜降りと、柔らかくとろけるような味わいが『くまもと黒毛和牛』です。\\n\\n清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。その中でも、霜降りの柔らかい肉質と豊かな風味で高い評価を誇るプレミアム級のものが、くまもと黒毛和牛「和王」です。\\n(公社)日本食肉格付協会「枝肉肉質ランク」の最上級格付5等級と上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ黒毛和牛です。厳選された飼料で育てられた生後月齢28カ月以上の牛で、12段階に分けられる霜降りの度合い（BMS）が6段階以上のものだけが、「和王」となります。\\n\\n\\n【お願い】\\n商品画像はイメージです。実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。\\n離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：～定期便4回～\\n1.5.9月　 熊本県産Ａ5等級 和王 切落し800g （400g×2P）\\n2.6.10月　熊本県産Ａ5等級 和王 モモスライス 450g （450g×1P）\\n3.7.11月　熊本県産Ａ5等級 和王 ウデ・モモ焼肉用 400g（200g×2P）\\n4.8.12月　熊本県産Ａ5等級 和王 モモ(マル・ラム)ステーキ300g（150g×2P）\\n※4ヶ月連続で発送いたします。

  配送：寄附ご入金確認の翌月に定期便1回目を発送いたします。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません）

  アレルギー表示：牛肉

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  【定期便5回】 くまもと黒毛和牛 すき焼き用 500g | 肉 和牛 すき焼き 熊...

  

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  熊本の温暖な気候や阿蘇からの清らかな天然水にも恵まれた環境で育まれ、地元で採れたトウモロコシや大麦などが与えられ、生産者の高い肥育技術に支えられ安心した肉質のくまもと黒毛和牛!!\\n令和３年３月、熊本県の黒毛和牛の全国的な認知度向上を図るために誕生しました。\\n今では海外にもファンがいるほどの知名度を誇っています。霜降りと赤身のバランスのとれた味わいをどうぞご賞味ください。\\n\\n【くまもと黒毛和牛とは】\\n熊本県産牛肉消費拡大推進協議会が設定する黒毛和種の県内統一ブレンドとなります。\\n・熊本県内での肥育期間が12ヶ月以上であり、最長かつ最終飼養地が熊本県内であること。\\n・去勢牛または未経雌牛であること。\\n・肉質等級3以上の黒毛和種の牛肉であること\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：黒毛和牛 すき焼き用 500g × 5回

  申込：通年申込を受付けております

  配送：寄附入金確認の翌月に1回目を発送します。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません

  アレルギー表示：牛肉

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  【定期便5回】くまもと黒毛和牛 焼肉用 500g | 肉 焼き肉 黒毛和牛 熊本 玉名

  

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  熊本の温暖な気候や阿蘇からの清らかな天然水にも恵まれた環境で育まれ、地元で採れたトウモロコシや大麦などが与えられ、生産者の高い肥育技術に支えられ安心した肉質のくまもと黒毛和牛!!\\n令和３年３月、熊本県の黒毛和牛の全国的な認知度向上を図るために誕生しました。\\n今では海外にもファンがいるほどの知名度を誇っています。霜降りと赤身のバランスのとれた味わいをどうぞご賞味ください。\\n\\n【くまもと黒毛和牛とは】\\n熊本県産牛肉消費拡大推進協議会が設定する黒毛和種の県内統一ブレンドとなります。\\n・熊本県内での肥育期間が12ヶ月以上であり、最長かつ最終飼養地が熊本県内であること。\\n・去勢牛または未経雌牛であること。\\n・肉質等級3以上の黒毛和種の牛肉であること\\n※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：黒毛和牛 焼肉用 500g ×5回

  申込：通年申込を受付けております

  配送：寄附入金確認の翌月に1回目を発送します。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません

  アレルギー表示：牛肉

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  あか牛 ささっと焼肉用 500g | 肉 にく お肉 おにく 牛 牛肉 和牛 焼肉 熊...

  

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  「あか牛」は、ヘルシーで和牛ならではの柔らかさが特徴です。\\nお肉本来の味が味わえるあか牛は、凝縮された旨味とトロけるような霜降りの絶妙なバランスを実現し、スライスするととろける食感に。。。\\n箱入りなので、＜贈答用＞としても喜ばれる返礼品です。\\n焼肉用にカットしお届けします。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇画像はイメージです。実際に届いた品の色や形、大きさが画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：あか牛　焼肉用 カタ肉またはモモ肉　500ｇ

  配送：ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送します。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません）

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  あか牛 もつ鍋 セット

  

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  あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。\\n\\n春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。\\nこのような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。\\n美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。\\n\\nこれにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。このあか牛のミックスホルモン500gともつ鍋スープ1kgをセットにしました。\\nホルモンは小腸・大腸・アカセンマイ・センマイの4種類の部位が混ざった、あか牛のミックスホルモンです。独自の処理で、臭みも少なく、もつ鍋には最適です。\\n\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：あか牛ミックスホルモン500g、もつ鍋スープ500g×2パック

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：寄附ご入金後、１ヶ月以内を目安に発送致します。

  アレルギー表示：小麦,牛肉

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  あか牛 カルビ 焼肉用 400g （焼肉のたれ付き）

  

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  あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。\\n\\n春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。\\nこのような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。\\n美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。\\nこれにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。\\n\\nこの熊本和牛あか牛バラの部位をカルビ焼肉用として仕上げております。\\nあか牛カルビはお肉の甘みが醍醐味です。さらりとした脂が程よく絡み、噛むほどにその旨味をご堪能いただけます。\\n熊本県産にこだわった焼肉のたれと合わせてお召し上がりください。\\n\\n※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます

  容量：あか牛カルビ焼肉用400g\\n焼肉のたれ400g

  申込：通年申込を受け付けております

  配送：寄附ご入金後、１ヶ月以内を目安に発送致します。

  アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご

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  あか牛 ハンバーグ 120g×6個

  

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  あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。\\n\\n春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。\\nこのような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。\\n美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。\\n\\nこれにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。この熊本和牛あか牛を100％使用して作ったのが「あか牛ハンバーグ」です。\\n2018年日本ギフト大賞熊本賞を受賞した、和牛本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグです。\\n\\n※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます

  容量：あか牛ハンバーグ （120ｇ×6個）

  配送：寄附ご入金後、１ヶ月以内を目安に発送致します。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  あか牛 モモ しゃぶしゃぶ用 400g （煎り酒付き）

  

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  あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。\\n春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。\\n\\nこのような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。\\n美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。\\n\\nこれにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。この熊本和牛あか牛モモの柔らかい部位をしゃぶしゃぶ用に薄切りしてます。\\nあか牛モモのしゃぶしゃぶは柔らかく非常に味が濃いので、お湯にくぐらせても味が逃げません。あっさりとしていますので健康を気にされる方、脂身の苦手な方に喜ばれます。熊本産日本酒を使用した煎り酒でお召し上がりください。\\n\\n※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます

  容量：あか牛モモ400g、煎り酒100g

  申込：通年申込を受け付けております

  配送：寄附ご入金後、１ヶ月以内を目安に発送致します。

  アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆

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  あか牛 ランプ ステーキ 150g×2

  

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  あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。\\n\\n春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。\\nこのような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。\\n美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。\\nこれにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。\\n\\nこの熊本和牛あか牛の希少部位、ランプステーキです。肉質はキメが細かく柔らかく、上品な味わいです。あか牛独特の赤身肉本来の濃厚な味わいをご堪能ください。\\n\\n\\n【お願い】\\nお召し上がりの前は、冷蔵庫で6～12時間かけて解凍してください。\\n夕飯に利用される場合は、朝冷凍庫から冷蔵庫に移しておけば、すぐ調理ができておススメ。\\n急速に解凍すると、パサパサしたり固くなってしまうので、冷蔵庫で時間をかけて解凍するこを推奨しております。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：あか牛ランプステーキ150g×2

  申込：通年申込を受け付けております

  配送：寄附ご入金後、１ヶ月以内を目安に発送致します。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません

  アレルギー表示：牛肉

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  あか牛 ロース ステーキ 200g×2

  

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  あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。\\n\\n春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。\\nこのような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。\\n美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。\\n\\nこれにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。この熊本和牛あか牛ロース肉を200gの厚さでステーキ状にカットしました。\\nとても柔らかく霜降りが多い肉質です。きめが細かく、あか牛独特の風味、旨味があります。\\n\\n\\n【お願い】\\nお召し上がりの前は、冷蔵庫で6～12時間かけて解凍してください。\\n夕飯に利用される場合は、朝冷凍庫から冷蔵庫に移しておけば、すぐ調理ができておススメ。\\n急速に解凍すると、パサパサしたり固くなってしまうので、冷蔵庫で時間をかけて解凍するこを推奨しております。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：あか牛 ロース ステーキ 200g×2

  申込：通年申込を受け付けております

  配送：寄附ご入金後、１ヶ月以内を目安に発送致します。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません

  アレルギー表示：牛肉

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  あか牛 ロース ステーキ 200g×3 | 肉 牛 あか牛 熊本 玉名

  

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  あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。\\n\\n春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。\\nこのような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。\\n美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。\\n\\nこれにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。この熊本和牛あか牛ロース肉を200gの厚さでステーキ状にカットしました。\\nとても柔らかく霜降りが多い肉質です。きめが細かく、あか牛独特の風味、旨味があります。\\n\\n\\n【お願い】\\nお召し上がりの前は、冷蔵庫で6～12時間かけて解凍してください。\\n夕飯に利用される場合は、朝冷凍庫から冷蔵庫に移しておけば、すぐ調理ができておススメ。\\n急速に解凍すると、パサパサしたり固くなってしまうので、冷蔵庫で時間をかけて解凍するこを推奨しております。\\n\\n【重要なお願い】\\n〇発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。\\n〇配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方はクロネコメンバーズの利用をお勧めします。\\n〇１度に複数のご注文を頂いた場合には同梱せずに1箱単位で発送しますので、到着日にズレが生じる場合があります。\\n〇商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n〇離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

  容量：あか牛 ロース ステーキ 200g×3

  申込：通年申込を受け付けております

  配送：寄附ご入金後、１ヶ月以内を目安に発送致します。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません

  アレルギー表示：牛肉

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  あか牛 三角カルビ 焼肉用 400g （焼肉のたれ付き）

  

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  あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。\\n\\n春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。\\nこのような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。\\n美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。\\nこれにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。\\n\\nこの熊本和牛あか牛バラ肉の中でも最もサシが入り柔らかく、カルビの中でも最上級で希少部位。\\nあか牛独特の脂の旨みが特徴的です。熊本県産にこだわった焼肉のたれと合わせてお召し上がりください。\\n\\n※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます

  容量：あか牛三角カルビ焼肉用400g、焼肉のたれ400g

  申込：通年申込を受け付けております

  配送：寄附ご入金後、１ヶ月以内を目安に発送致します。

  アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま,りんご

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  あか牛丼 セット

  

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  あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。\\n\\n春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。\\nこのような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。\\n美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。\\n\\nこれにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。この熊本和牛あか牛をドンッと200gご用意しました。通常のあか牛丼よりあか牛を大増量!!\\n専用のタレも付属していますので、すぐにご自宅でお召し上がりいただけます。熊本阿蘇で有名な『よかよか亭』の「あか牛丼」をご自宅で、お楽しみいただける「あか牛丼セット」です。\\n\\n\\n※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます

  容量：あか牛モモ肉200g、たれ40ml×3袋

  申込：通年申込を受け付けております

  配送：寄附ご入金後、１ヶ月以内を目安に発送致します。

  アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆

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