熊本県 玉名市 (くまもとけん   たまなし)

本場 熊本 馬刺し 豪華 5種盛り約500g(50g×10P)専用タレ付き | 馬肉 馬刺 赤身 霜降り フタエゴ 馬ひも コーネ 小分け

馬刺しと言えば熊本馬刺し! 豪華な人気の部位5種セットです。 赤身馬刺し・・馬刺しの定番!濃厚の旨味とぷりぷりで柔らかい食感が特徴です。 霜降り・・赤身の旨味とサシの甘みを両方味わえる極上の逸品です。 フタエゴ・・1頭から取れる量が少ない希少部位。 コリッとモチッとした独特の歯ごたえがあり、かむほどに甘みと旨味を感じることが出来ます。 馬ひも・・馬ひもは別名「馬カルビ」とも言われる馬のあばら肉・中落ちカルビです。 あっさりしていて、独特な歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨味が広がります。 コーネ・・別名「タテガミ」。馬のタテガミの部分の肉で、取れる量が少なくかなり希少な部位です。 一口食べてみるとまろやかで非常に甘みが強く、あっさり気味の脂身です。 ※年末年始やお盆は発送まで2~3ヶ月お待たせする場合がございますので、予めご了承ください。 産地・・国産 と畜場・・(株)熊本中央食肉センター 【お願い】 お召し上がりの前は、冷蔵庫で6~12時間かけて解凍してください。 急速に解凍すると、パサパサしたり固くなってしまうので、冷蔵庫で時間をかけて解凍するこを推奨しております。 ※商品画像はイメージです。実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。 ※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

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約500g(50g×10P) 小袋醤油10袋

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