熊本県 菊池市 (くまもとけん   きくちし)

パプリカセット(大)計2kg 約200g×10個(赤 5個・黄 5個)野菜【メロンドーム】

甘みが強く歯ごたえ抜群! フルーツのようにジューシー! 幻の米『七城のこめ』、ブランドメロン『肥後グリーン』など数々の特産品を産出する菊池市七城町。 この美しい水資源と肥沃な大地に恵まれた地で、緑の葉っぱに赤と黄色の鮮やかな色彩で出迎えてくれたのは『パプリカ』。 生産者の古閑昭広さんが「我が家の家宝」と話すこのパプリカは、見た目の美しさだけではなく、美味しさが自慢です。 ■産地 熊本県菊池市 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 【長持ち保存方法】新聞紙に包む→空気を抜いてビニール袋に入れる→口をしっかり結ぶ→冷蔵庫で保存 ■注意事項 天候等の影響により発送時期が前後する場合があります。 ■事業者 道の駅七城メロンドーム

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容量
パプリカ:約200g×10個(赤5個・黄5個)

工夫やこだわり

「安心・安全なフレッシュなパプリカを作ろう」と生産者の古閑昭広さんは、11年前それまで続けてきたメロン栽培からパプリカの栽培へ転換されました。
収穫量を上げるためには、化学肥料を使うべきなのか悩んだ時期もあったそうですが、「商売も大事だけど安心・安全にはこだわりたい」と、自家製の有機たい肥の品質向上を図り 「収穫量を増やすことができた」と満足気に微笑まれます。
今では、国内の量販店や飲食店などを中心に出荷されており、知名度も高くなってきたそうです。

関わっている人

美味しいを育む農家さんたちの愛情を「まるごと」
農作や畜産は、天候や気候に影響を受ける大変な仕事です。「安心して食べてもらえるために!」「美味しくなるために!」日々まっすぐな気持ちで、深い愛情を注ぎ育てています。

環境

幻の米『七城のこめ』、ブランドメロン『肥後グリーン』など数々の特産品を産出する菊池市七城町。
この美しい水資源と肥沃な大地に恵まれてます。

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