ポリフェノールやミネラル、さらに腸まで届く「フラクトオリゴ糖」が含まれるヤーコン。 口に含むと、シャキッとした食感で、まるで梨のようなさわやかな甘みが口の中に広がります。 ヨーグルトに合わせたり、スティックサラダ等で食べたり、生で食べることができるだけでなく、 きんぴらやフライなど、どんな料理にもぴったりのくせのないおいしさが魅力です。 ■産地 熊本県菊池市 ■保存方法 冷蔵（新聞紙に包んで野菜室へ） ■備考 ・2021年11月上旬より随時発送 ・天候等の影響により発送時期が前後する場合があります。 ・発送日については承っておりません。 ■事業者 きくち観光物産館