熊本県 菊池市 (くまもとけん   きくちし)

【年2回定期便】肉厚原木生 椎茸 1kg (秋・春お届け) 計2kg しいたけ

原田山業が手掛ける昔ながらの「原木栽培」はその名の通り、山から伐りだした原木に植菌しキノコを生やしていく自然栽培です。 艶のある茶褐色で色味もよく、昼夜の寒暖差から肉厚で風味や香りにも優れているのが特徴です。散水せず、自然のままに発生させているため、旬の時期にしか食べることのできないしいたけです。 漢方薬としても使われているしいたけは、食物繊維やミネラル、ビタミンB群・Dなどを豊富に含んでいます。また、ほかのきのこ類にはないエリタデニンという成分も含んでいます。 しいたけには炭水化物・たんぱく質・食物繊維・ビタミンB群・ビタミンD・鉄分・マンガン・リン・亜鉛が含まれ、様々な健康効果が期待できます。 ■産地 熊本県菊池市産 ■原材料 熊本県産原木椎茸 ■保存方法 冷蔵庫保管 ■注意事項 ※2022年11月と2023年3月の合計2回の発送予定です。(定期便) ■返礼品提供事業者 原田山業

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容量
・原木生椎茸:1kg×2回(11月・3月) ※入金確認後の翌月以降、11月と3月に合計2回発送いたします。

工夫やこだわり

かつては、森林と人の生活がひとつになった里地里山の暮らしがありました。森は私たちに様々な「恵み」をもたらしてくれます。自然離れが進む現代だからこそ、これらの「恵み」に感謝し、熊本のおいしい食材を皆様の食卓にお届けしています。

環境

熊本県菊池渓谷の美しい水と豊かな緑のもとで栽培した原木しいたけは、寒暖差により肉厚に育ちます。

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