熊本県 菊池市 (くまもとけん   きくちし)

【12月発送】黒毛和牛 切り落とし 約1.6kg 和牛 牛肉 カレー しゃぶしゃぶ 牛丼

黒毛和牛の切り落としを、どーんと約1.6kgお届けいたします。 切り落とし肉なので、カレーやしゃぶしゃぶ、牛丼や肉じゃがなど様々な料理のバリエーションでお楽しみいただけます。 3つのパックでお届けいたします。小分けパックで使いやすいです。 全部で約1.6kgありますので、人数が多いご家族や、食べざかりのお子様がいるご家庭でも満足いただけること、間違いなしです! ■産地 熊本県産 ■保存方法 冷凍 ■その他(注意事項) ※冷凍の牛肉ですので、召し上がる前の日に冷蔵庫に移し、解凍してください。 ※冷凍ですので30日ぐらいは賞味期限がございますが、冷凍焼けなど出る恐れがありますので、商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 株式会社 石井牧場

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・500g×2パック ・600g×1パック 合計:3パック(約1.6kg)

工夫やこだわり

安心・安全に召し上がって頂く為に、育てている黒毛和牛に与えている牧草は、100%菊池で生産したものです。通常でしたら、輸入牧草などをあたえるのですが、我社は100%自給粗飼料にこだわっております。

関わっている人

夫婦二人が焼肉店を中心に、息子夫婦で牧場を中心に、家族4人で協力しながら、黒毛和牛の生産と焼肉店、お米の生産も行っております。

ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化

滋賀県の高校を出た後、牧場をやりたく、全国を回っておりました。熊本に来た時に、水や気候、畜産に対する取り組みに感動をし、自分の牧場を持てるように根をはる事を決め、色んな人に助けられ自分の牧場を持つことができました。
それから25年、1頭から始めいまや100頭にまで増やすことができました。
息子が継いでくれたのを期に、自分で育てた黒毛和牛を安心、安全にエンドユーザーに直接食べて頂きたいと思い焼肉レストランも開業致しました。
今度はそれを全国の人に届けたいと思っております。

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