熊本県 菊池市 (くまもとけん   きくちし)

黒米入り玄米 ご飯パック 150g×24パック入 合計3.6kg 米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞生産者が作る 熊本県菊池産ヒノヒカリ 残留農薬不検出【30日以内に出荷予定（土日祝除く）】

世界最大級の米の品評会、米・食味分析鑑定コンクールで金賞に受賞した熊本県菊池市在住の栃原恵三氏がつくった玄米に、同じ菊池市産黒米をブレンドしたご飯パックを数量限定にてご用意しました。(※商品そのものの評価ではありません。) 私たちは熊本地震で被災した経験から、いつでも・どこでも・健康にいいご飯が食べられることの大切さを痛感。 その後、試行錯誤を重ねてようやく、美味しくて・安全で・健康にいい、こだわりのご飯パックが完成しました。 毎年残留農薬検査(150項目以上)を実施し、残留農薬が検出されないことを確認した安全なお米だけをお届けします。 ■産地 熊本県菊池産 ■原材料 うるち玄米、黒米 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。 ■備考(注意事項) ※商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。 ※お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。 ※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※本返礼品製造工場では、小麦・大豆を含む製品を生産しております。 ※加熱後は熱いので、やけどにご注意ください。 ※オーブントースターでの調理はできません。 ※包装内に水滴が発生することがありますが、品質には問題ありません。 ■返礼品提供事業者 合同会社くまもとごはん ■関連キーワード：お米 米 こめ おこめ うるち玄米 玄米 うるち米 黒米 ごはん ご飯 ご飯パック ごはんパック 白米 菊池産 七城産 熊本産 国産

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容量
1ケース 150g×24パック 合計3.6kg
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工夫やこだわり

菊池米は、日本で唯一日本遺産に認定された「二千年つづくお米づくり」の中で屈指のブランド米です。昔から受け継がれた歴史遺産や伝統文化を米づくりとともに大切に守り続けていることが高く評価されました。これからも昔ながらの自然と調和した農法を大切に守りながら、生産から管理出荷まで安全と鮮度を第一に徹底してこだわり続けます。

関わっている人

毎年6月、田植えの時期になるとお米を買ってくださるご家族を田んぼに案内して田植え体験を行います。私たちは、お客さまとの関係を大切にすることが将来の農業を守ることだと信じています。これからは、youtubeやSNSを使ってリアルな産地の風景の発信に力を入れたいと考えています。

環境

阿蘇くじゅう国立公園内の菊池渓谷を流れる天然ミネラル(阿蘇の伏流水)が菊池の棚田にたっぷりと注ぎ込みます。あわせて盆地特有の寒暖差がより一層美味しいお米を生み育ててくれます。近くは湧き水が点在し、毎日の多くの方が水汲みに来られるほど水が自慢の米どころです。

時期

新米の季節が一番おいしいと思われる方も多いと思いますが、私たちは新米並みもしくは、それ以上においしいと思う時期があると思っています。それは米が熟成し始める4月以降です。低温倉庫でしっかり温度管理しているからこそお米がゆっくり熟成され旨味が生まれてくるのです。

お礼の品に対する想い

10年前「美味しいお米をつくる農家さんを応援したい。」その思いだけで、私たちは米農家さんのお米を「おいしい」と言ってくださるお客さまにお届けし続けてきました。まだまだ農業の現状は厳しいものがありますが、お客さまとつながることが、子や孫の世代に美味しいお米をつなぐ上で最も大切なことであると信じています。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

ふるさと納税に出品させていただき、新たなお客さまとのご縁にワクワクしております。お客さまからの「美味しかったよ」のメッセージが一番の励みです。
3年後「ふるさと納税のおかげで、農家さんが元気になり、将来にわたり安全でおいしいお米を届けてくれる若い農業の担い手が生まれています。」とお客さまに感謝をお伝えできるよう今できることを一つずつ実践して参ります。

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