熊本 馬刺し 赤身 約300g (約100g×3個) 生姜 タレ付き 馬刺 馬肉【90日以内に出荷予定（土日祝除く）】
【肥育】 契約牧場では、自然の中での肥育、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。 阿蘇山麓の風通しの良い場所で、じっくり年を過ごします。 厳選した牧場で、プロが育てる安心と品質をお約束できる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。出どころも肥育状況も明確です。 【技術】 馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。 熟練した職人が加工。この加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。 さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。 【味わい】 噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。 「くまもと食彩の力」の馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。 鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。 だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。 また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。 低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」。 馬刺しの豊富な栄養価から特に女性からのニーズが高まっています。 食肉の中でもカロリーや脂質が低く、鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富とされています。 ■産地 ・産地：国産またはカナダ産 ・肥育地：国内肥育 ・屠畜場所：中央食肉センター(熊本県) ■原材料 ・馬肉 ・たれ：アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸) ・生姜 ■保存方法 商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。また解凍後はすぐにお召し上がりください。一度解凍した商品の再冷凍はお控えだくさい。 ■備考(注意事項) ※商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。一度解凍した商品の再冷凍はお控えだくさい。 ■返礼品提供事業者 合同会社トライウィン
菊池市関連のお礼品
-
特選 馬刺し セットC 上赤身（100g×2パック）ロース（100g×2パック） 合計...
熊本と言えばやっぱり馬刺し。\\n馬刺しの本場、熊本の専門店からお取り寄せ。\\n熊本では滋養強壮や薬膳料理の食材として古くから食されています。\\n上赤身、ロースを楽しめるセットです。\\n\\n■産地\\nカナダ産熊本肥育\\n\\n■保存方法\\nマイナス18℃以下で保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n道の駅七城メロンドーム
容量：■馬刺し上赤身：100g×2パック\\n■馬刺しロース：100g×2パック\\n合計 400g
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始（12月、1月）は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
馬刺し 肩ロース（100g×2パック）霜降り（100g×2パック） 合計400g 2種 セ...
熊本と言えばやっぱり馬刺し。\\n馬刺しの本場、熊本の専門店からお取り寄せ。\\n熊本では滋養強壮や薬膳料理の食材として古くから食されています。\\nマグロで言えば大トロにあたる最高級の霜降り。\\nやわらかさと甘味は最高です。上品な肩ロースと一緒にお楽しみください。\\n\\n■産地\\nカナダ産熊本肥育\\n\\n■保存方法\\nマイナス18℃以下で保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\n道の駅七城メロンドーム
容量：■馬刺し肩ロース：100g×2パック \\n■馬刺し霜降り：100g×2パック\\n合計：400g
申込：通年
配送：90日以内に出荷予定（土日祝除く）
