熊本県 菊池市 (くまもとけん   きくちし)

【2024年3月上旬発送開始】菊池銘菓 桜のフロランタン 1箱(6個入り)

菊池のさくらが、風の五線譜に乗り、儚くも散りゆくさまを奏でるようなデザインの箱に入れたフロランタンです。 皆で分けて楽しめる個包装で、食べやすい大きさのスティックタイプにしました。 サクサクとしたソフトクッキーの食感に、パリパリとしたアーモンドの食感が絶妙なバランスで融合し、中にサンドされたあんずジャムが甘さを引き立たせます。 優しいピンク色の桜の花のクランチを表面に散りばめ、クッキー生地には、桜餅をイメージした桜の葉の塩漬けのドライ粉末を煉り込みました。 和と洋が、桜でミックスされたイメージのフロランタンに仕上がっています。 口に入れると、桜の花と葉の香りが口いっぱいに広がります。 ■産地 九州産・熊本県産 ■原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖、アーモンド、バター、ブドウ糖、卵、アンズジャム、植物油脂、桜葉、食塩、蜂蜜、デキストリン、桜花ペースト、寒天、クリーム/膨張剤、乳化剤(大豆由来)、ミョウバン、pH調整剤、安定剤(加工澱粉)、コチニール色素、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 ■注意事項 ・開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ・本製品には蜂蜜を使用しています。 1歳未満の乳児には与えないでください。 ■返礼品提供事業者 有限会社中原松月堂 ■関連キーワード 菓子 焼き菓子 フロランタン 桜 桜味 桜のフロランタン 春 銘菓 常温 ギフト

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容量
1箱(6個入り)×1箱

工夫やこだわり

厳選した材料を使い、素材そのものの味を生かし、鮮度を大切にする品づくりが中原松月堂のこだわりです。
代表銘菓「武光公」をはじめ、歴史ある菊池の町にちなんだ銘菓や折々の季節や行事を取り入れたお菓子を取りそろえております。
手づくりの技とこだわりの味をご賞味ください。

関わっている人

中原松月堂は、1935年に創業。
熊本県菊池市隈府の小さな和菓子屋として歩み出しました。
創業者の中原敬之は、昔気質の菓子職人で、はんなりした姿が絶品の手の込んだ上生菓子づくりを得意としていました。
当時使用していた生菓子の型などは、今も大切に現役として使われています。
厳選した材料を使い、素材そのものの味を生かし、鮮度を大切にする品づくりが中原松月堂のこだわりです。

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