シガキ食品は長年にわたって食品の安全性を探求し，発酵食品や農水産加工品を製造販売しています。 わかめ芽かぶ茎もろみ漬は，天草の海で育ったわかめの芽かぶや茎を刻んで，もろみに漬けました。 ニンニクみそは調味料としても，そのまま野菜スティックに付けても美味しく召し上がれます。 阿蘇たかな漬は刻んで油で炒めたり，海苔の代わりにおにぎりに巻いてお召し上がり下さい。 固造り甘酒一袋につき，水450ccを加え沸騰させてからお召し上がりください。 水の代わりに牛乳や豆乳で作りますと，まろやかな口当たりになります。