桜屋のこだわり『新鮮・安心・安全をお届！』

私ども｢馬刺しの桜屋｣は､毎日厳選した馬肉を仕入れを行うことにより､安定した最高の馬刺しをお客様にお届けしております｡
ブレない美味しさが桜屋最大の強味です｡美味しいには個人差がるので一概には言えませんがご購入いただいたすべてのお客様に美味しいと言っていただけるよう地元の方だけでなく全国の方に｢馬刺し＝桜屋｣になるよう日々精進して参ります｡

私たちがお届けしております！

昭和30年宇土市で創業、平成26年9月に新店舗へ移転し店舗内に焼肉桜さくらもオープンしました。
「美味しい馬刺しをもっと食べてもらいたい！」そんな気持ちでスタッフ一同、安心・安全な馬刺しをお届けするために日々業務に励んでおります。

子供から大人まで愛される馬刺し

桜屋の馬刺しは臭みがなく柔らかくて甘みがありますので､刺身はお子様から大人まで美味しく食べれます｡
また､お祝いの席や各種宴会でも大変喜ばれてご賞味いただき､贈り物に最適で大変喜ばれています｡

馬刺しのおいしい食べ方

刺身以外にも食べ方いろいろ

馬肉はそのままでも十分においしいですが、
「お寿司」や「焼き物」「お鍋」「煮物」「炒め物」としてもおいしくお召し上がりいただけます。

• 1-1118　桜屋　馬刺し 11種 贅沢盛り セット 馬肉 桜肉 上赤身

  

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  桜屋は昭和30年創業の高級馬刺し専門店として、熊本を中心に高品質の馬刺しを取り扱っております。\\n\\n11種の馬刺しが一堂に会した豪華絢爛なセットは圧巻！\\nさまざまな部位が奏でる極上のハーモニーで、身も心も満たされること間違いなしです！\\nとろける味わいの霜降り馬刺しと、あっさりした味わいで食べやすい人気の赤身馬刺しは、それぞれ3種ずつご用意しておりますので、ご自宅で食べ比べ、お気に入りを見つけてみてください。\\nサガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にも最適な部位です。\\nハツは馬刺しのまま召し上がると，噛みごたえのある食感が楽しめます。\\n（焼き肉の場合には、表面を軽く炙ってお好みの香辛料をかけて頂くのがおすすめです！）\\nフタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨みが強いです。\\nコウネは馬のタテガミの部分で、ぷりぷりとした食感が特徴の、コラーゲンをたっぷり含む希少部位です。\\n地元でもなかなかお目にかかれない珍しい馬のレバーは、専用のごま油でお召し上がりください。\\n\\n※お品物はブロックの状態でお送りいたします。（お写真は店内でスライスした盛り付け例です。）\\n\\n国産 上赤身 馬刺し 小袋醤油付 馬肉 肉 国産 あっさり 冷凍 ブロック 九州 熊本県産 おつまみ ご当地 食品 お取り寄せグルメ お取り寄せ 送料無料 熊本県 宇土市

  容量：・馬刺し（特上霜降り馬刺し100g，上馬刺し100g，霜降り馬刺し100g，特上赤身100g，上赤身100g，赤身馬刺し100g，サガリ100g，フタエゴ100g，コウネ100g，ハツ100g，レバー100g）　合計1100g\\n・醤油

  配送：入金確認後、30日以内に発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  1-1279　桜屋　馬刺しまん　8個

  

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  馬刺しの桜屋名物「馬刺しまん」は、気持ちを込めて一つ一つ手包みしています。\\n具材の主役は当然「馬刺し」！\\n食感を出すためミンチにせず、ダイス状にカット。\\nお口の中でゴロっとした肉汁たっぷりの柔らかい馬刺しが味わえます。\\nそしてもう一つの主役が「皮」！\\nしっとりとした食感と甘みが具材を包み込みます！！\\n地元でも大人気の手作りにこだわったボリューム満点の馬刺しまんです！\\n\\n原材料\\n【皮】小麦粉、牛乳、砂糖、上用粉、ラード、ドライイースト\\n【具材】馬肉、玉葱、清酒、みりん、醤油（大豆を含む）、砂糖、米味噌、水飴、だし汁（昆布、鰹節）、にんにく、生姜、唐辛子\\n\\n※賞味期限：発送日から冷凍で90日

  容量：8個

  配送：入金確認後、30日以内に発送

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆

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  1-1308 桜屋　赤身馬刺し　約200ｇ　【専用醤油付き150ｍｌ×１本】

  

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  馬刺し専門店の桜屋の赤身馬刺しです。\\n馬刺しの定番である、あっさりとした赤身馬刺しです。\\n馬刺し専用の醤油とのセットです。\\n\\n桜屋は、昭和30年創業の高級馬刺し専門店として、熊本肥育を中心に高品質の馬刺しを取り扱っています。\\n近年、ヘルシー志向などに伴う馬刺しの認知度の急上昇とともに、熊本地震等諸般の事情により、品薄状態を招いております。\\n特に桜屋が扱う高品質の馬刺しは、絶対量が著しく減少しております。\\nそのような中でも、優秀な肥育農家等との長く厚い信頼関係のもと、以前と同じ品質を確保し皆様にご提供しております。\\n\\n※賞味期限：発送日から冷凍で90日

  容量：赤身馬刺し　約200ｇ（ブロック数不定）\\n馬刺し専用醬油　150ｍｌ×1

  申込：通年

  配送： 入金確認後、30日以内に発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  1-1313　桜屋　馬刺し6種　約420g

  

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  馬刺しの希少部位が食べ比べできる大人気のセット！！！\\n馬刺しの魅力を隅々まで思う存分堪能できます。\\nこの機会にあなただけのお気に入りの部位を見つけてみてはいかがでしょうか。\\n\\nサガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にも最適な部位です。\\nハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。\\nフタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨みが強いです。\\nタテガミはぷりぷりとした食感が特徴の、コラーゲンをたっぷり含む希少部位です。\\nお品物はブロックの状態でお送りいたします。\\n\\n桜色の極上のひととき\\n口に中に入れた途端、舌でとろける肉の旨味と甘味。\\n食通をうならせる郷土料理｢馬刺し」は、｢桜」に例えられるその鮮やかな色合いで、極上のひとときを演出します。\\n熊本の馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ、新鮮で安心安全な馬刺しをお届けします。\\n\\n【原材料】\\n馬肉\\n生姜〔生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、ph調整剤、増粘多糖類〕\\n醤油:〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕\\nユッケタレ〔醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1)、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン 〕\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。馬刺しはブロックで発送します。\\n・解凍後その日のうちにお召し上がりください

  容量：馬刺し（赤身）約100g，馬刺し（タテガミ）約100g　\\n馬刺し（ハツ）約50g，馬刺し（サガリ）約50g　\\n馬刺し（フタエゴ）約50g，ユッケ約70ｇ\\n醤油5袋、生姜5袋、ユッケたれ１本

  申込：通年

  配送：※お選びいただいた発送月中にお申込順での発送となります。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  1-1323　桜屋　霜降り馬刺し　大トロ200ｇ【熊本　と畜】

  

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  霜降り馬刺し中でも特に厳選された大トロ霜降り馬刺しです。\\n口の中で消えゆく柔らかさ、後味まで濃厚な旨み!!どうぞご堪能下さい。\\n\\n【原材料】\\n・馬肉\\n・醤油:〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕\\n\\n【生産地】\\nカナダ産・・・と畜場　熊本県（熊本中央食肉センター）\\n\\n【賞味期限】\\n馬刺し・・発送日より冷凍で90日　　　小袋醤油、生姜・・発送日より30日\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※開封後はその日のうちにお召し上がりください。\\n\\n【地場産品基準】\\n8ハ号：と畜場　熊本県（熊本中央食肉センター）

  容量：・馬刺し（大トロ）200ｇ（ブロック数不定）\\n・小袋醤油　5ｍｌ×3\\n・小袋生姜　3ｇ×3

  申込：通年

  配送：入金確認後、30日以内に発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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