三角産 三角牡蠣 2.2kg 加熱調理用 オリジナルオイスターナイフ付
三角牡蠣は熊本県宇城市三角町の海で育った良質なマガキです。 淡水が多く流れ込む海域で生育されるため、磯の臭みや塩辛さがなくマイルドで食べやすいのが特徴です。 貝柱が大きく、甘みをたっぷり感じることが出来ます。 焼き牡蠣にしても、蒸しても食べごたえ十分です。 オイスターナイフ付きです。 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下) ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※加熱調理用です。十分に加熱してお召し上がりください。 ※天候、水揚げ量により、ご希望のお日にちにお届けが出来ない場合があります。 ■自治体管理番号 052-578
20,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 殻付きマガキ 2.2kg × 1箱 オイスターナイフ 1本
生産者の想い
11月から潮が引く場所に稚貝を吊るして牡蠣を強くし､3月からロープに挟み込んで海上の筏に吊るします｡
三角漁業協同組合の職員が主体となり､三角町の地元の漁業者と育てており
宇城市の新たな特産物を作ろうと9年前に試験養殖をはじめ、3年前から本格的に販売や出荷を行っています｡
｢三角牡蠣｣と名付け､3年間で生産量は6倍に増え、柑橘で有名な宇城市の新たな味覚としてブランド化を目指しています｡
プランクトンが豊富で潮の干満が激しい不知火海。
厳しい環境で育てられた牡蠣は成長も味も良くなります｡
ふるさと納税を通じてもっと多くの方に｢三角牡蠣｣の美味しさを知ってもらうことはもちろんですが､
宇城市の雇用の創出や地域活性化にも繋げて行けたら嬉しいです｡
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