素材の海老は自社で養殖、育成したこだわりの車海老を活きたままの鮮度で中～大サイズを選別して使用しています。 味噌も、地元の味噌屋さんに車海老の味噌漬け専用の味噌として開発を依頼した甘みが特徴のオリジナル特製味噌のニンニク味を使用し、自社工場で1尾1尾丁寧に作りました。 1パック250g×2袋、計500gで、食べる際のポイントなど、同封している説明書きを参考にお召し上がり下さい。 ■産地 熊本県 ■原材料 車海老（国産・養殖）、米みそ（米、大豆、食塩、砂糖、異性化液糖、たんぱく加水分解物、酒精、調味料（アミノ酸等）、漂白剤（次亜硫酸Na）、甘味料（ステビア）、着色料（ビタミンB）、にんにく、発酵調味料（米、米こうじ）、にんにく加工品（植物性油、香味油/ソルビートル、セルロース、増粘剤（加工でんぷん）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタンガム）、香辛料抽出、香料 ■保存方法 -18℃以下で保管 ■その他（注意事項） ・お召し上がりの時に解凍して下さい。 ・解凍について：自然解凍、またはお召し上がり前日に冷蔵室に移してお召し上がり下さい。早く解凍したい場合はパック未開封のまま流水に当てて解凍することも可能です。 ・加熱調理しておりますが、お召し上がりの際は、オーブンや、フライパンで加熱する事でより旨味が増し美味しくお召し上がり頂けます。 ■返礼品提供事業者 吉本水産 ■自治体管理番号 026-2226