くまもとあか牛 肩ロース 焼肉用 500g あか牛 牛肉 肉 お肉 精肉 焼肉 焼肉用 BBQ 肩ロース 冷凍 便利 おすすめ 料理 自宅用 贈答用 お中元 お歳暮 ギフト 熊本県 阿蘇市
熊本の大草原で生まれた「くまもとあか牛」 あか牛は熊本で誕生した日本の和牛です。和牛は4つの品種があり「くまもとあか牛」となる褐色和種(あかげわしゅ)もそのひとつです。阿蘇の草原での放牧に適した牛として改良され誕生し丈夫な体と温厚な性格が特徴です。 あか牛は脂身が少なく、さらりとした甘みと凝縮された旨味があります。 中でも肩ロースは、よく運動する部位のため、肉質はきめ細かく赤身とサシのバランスがとてもよく、肉の風味を堪能できます。 お好みの焼き加減で、和牛本来の深い味わいをご堪能下さい。 「くまもとあか牛」は平成30年、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が保護する地理的表示(GI)保護制度に登録されました。 あか牛には、和牛本来のおいしさが有ると言われています。これは赤身に凝縮された旨味のおかげで、幅広い年齢の方に召し上がっていただける食べやすいお肉です。 ■事業者情報 提供：オンラインショッピングASOMO 営業時間：09:30-17:30 連絡先：0967-23-6061
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