芹生柿は、天草市五和町で自然交配で生まれた日本に一つの柿です。 1個あたりの大きさは350gから700gという大輪の柿を干し柿にして、柔肌で色よし・味よしの三拍子揃った絶品の柿です。 ひとつひとつ、大事に育て、収穫し、手作業でかわをむき、つるしていきます。 綺麗な干し柿をつくるため、温度、湿度を徹底管理した干場で、特殊な干し工具を使い約30日かけて干し作業を行います。 従来の硫黄くん蒸処理ではなく、光触媒と紫外線による殺菌を行っています。 これによって、亜硫酸の残留許容量の心配もなく、PM2.8や黄砂等の大気汚染による心配もないため、安心・安全な食品を生産しています。 【原材料】 芹生柿 【保存方法】 保存方法は常温としておりますが、気温が高い場合表面の糖が溶けてくる恐れがありますので、出来るだけ冷蔵保存していただきますようよろしくお願いいたします。 【注意事項】 ※年末年始の配送不可 ※全て箱詰め包装です。 ※画像はイメージです。 ※年末年始を除き、お送りするお礼品は、ご寄附の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。 　ただし、人気のお礼品などは、発送までに1～3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。 ※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。 ※ご寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合は、再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※長期でのご不在やご住所の変更は、配送予定日の3週間前までにご連絡ください。 ※出荷準備に入りますと住所の変更は出来かねます。お早めにご連絡ください。 ※転送される場合、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。 【関連ワード】 干し柿 芹生柿 柿 銀ラベル 天草市 五和町 手作業 光触媒 紫外線 安心 安全