特別栽培米を使用した、もっちもちのグルテンフリー玄米麺。 自然の力を活かし、栽培期間中農薬・化学肥料等の化学物質を使用しないのは勿論のこと、施肥もしない、「大自然の摂理にのっとり、水と土の持つ本来の力を発揮させる」、こだわりの特別農栽培で、安全で生命力の高い、良質なおいしい米を作っています。 この特別栽培米のコシヒカリの玄米を焙煎した「焙煎玄米麺」。モチモチとした食感で、香り高く、玄米の甘味、旨味が特徴です。グルテンフリーで玄米の栄養が詰まった麺はラーメンやうどん、パスタなど様々な料理に活用できます。 原材料は米粉と馬鈴薯でん粉のみですので、小麦アレルギーの方も、安心して麺類を楽しめます。 【調理方法】 沸騰したお湯に玄米麺をほぐしながら入れ、かき回してください。 1分半から2分程度で茹で上がります。 茹で時間は、調理や好みによって調整してください。 【生産者様の声】 健幸一番楽らく農園では、「日常の健康で幸せな暮らしが一番。そして、楽しい農園に！」という想いを胸に、お米の生産や加工を手掛けています。 【原材料】 米粉・馬鈴薯でんぷん 【生産地】 熊本県天草市 【賞味期限】 製造後1年 【保存方法】 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 【注意事項】 ※お礼の品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※外気温との気温差がある場合、水滴がつく事がありますが、衛生上問題ありません。 ※配送日の指定はできません。 ※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。 ※ご寄附者様の都合によりお礼の品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合は、再配送は致しかねます。 ※長期でのご不在やご住所の変更は、配送予定日の3週間前までにご連絡ください。 ※出荷準備に入りますと住所の変更は出来かねます。お早めにご連絡ください。 ※転送される場合、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。 【地場産品基準】 2号：これらに使用する玄米は100％市内で生産されたものであり、地場産品以外の材料を踏まえても、玄米による付加価値が製品全体の60％以上を占めているため。