熊本県 合志市 (くまもとけん   こうしし)

新鮮 馬刺し 赤身 ユッケ (線切り) 10個セット 500g

お手軽に本格赤身ユッケがお楽しみいただけます。 ■産地 カナダ産又はフランス産又は国産 と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県) ■原材料 ・馬肉 ・【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン) ■保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 ■事業者 株式会社 菅乃屋ミート ■馬刺し・馬肉について 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。 カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。 広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

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容量
線切り(ユッケ)約50g×10 ユッケのタレ15g×10

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