ごまの品種には白ごま、黒ごま、金ごまがあります。 白ごまはピーナッツ同様の甘さがあり、まろやかです。 黒ごまはさっぱりとした味と香ばしい香り、金ごまは油分がありコク深い味わいです。 いりごま、すりごま、ごまのふりかけのバラエティーセット。 お料理やお菓子、パンづくりにご使用頂くほか、ふりかけはごはんに。サクサクと香ばしい美味しさです。 ■産地 主原料：ごま(中南米、ミャンマー、トルコ) ■原材料 いりごま： ごま すりごま： ごま ふりかけ（梅）：ごま、削り節、のり、梅果肉、食塩、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、澱粉、乳糖、調味料（アミノ酸等）酸味料、着色料（紅麹色素、カラメル色素I）、香料、甘味料（甘草、ステビア）、卵殻カルシウム ふりかけ（魚）：白ごま、ちりめん、削り節、青菜、醤油、砂糖、カツオエキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素I、酸化防止剤（V.E）（原材料の一部に、大豆、小麦を含む） ふりかけ（醤油）：ごま、食塩、醤油、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素I、澱粉、甘味料（甘草）、卵殻カルシウム（原材料の一部に小麦・大豆を含む） ふりかけ（塩）：ごま、大豆、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料 ふりかけ（達人）： ごま、魚醤、塩、発酵調味料（達人こくでーる） ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■返礼品提供事業者名 株式会社釜屋 【地場産品に該当する理由】 区域内において、原材料の仕入れ、乾燥、材料の混合、梱包までの製造工程を100％行っている。（告示第5条第3号に該当）