チーズ作りの3つのこだわり

1.こだわりの九州素材と豊かなテロワール
世界農業造産 阿蘇の大地の麓に広がる益城町の恵まれた自然に育まれた素材を生かした乳製品造りで、生乳はもちろん、塩から香辛料、フルーツまで九州産にこだわりました。九州の乳文化発展を担うため、愛され続ける乳製品作りを目指します。

2.製造方法のこだわり
美味しさの秘密!!!九州テロワールを最大限に活かすため、それぞれの異なるタイプの熟成庫を5室使い分け、熟成・管理を行い、優しく丁寧に製造しました。

3.生乳のこだわり
「石坂ファーム」で搾取された乳のみを使用することにより、確かなトレーサヴィリティシステムを実現。これによって乳質・乳成分・管理温度等、厳しい検査をクリアした乳が使用可能となり、安心・安全にこだわりました。

石坂ファームのこだわり

1.飼育方法はフリーストール方式。牛たちは牛舎の中を自由に行き来できます。

2.粗飼料は、栄養価の高いアメリカ・カナダ産を採用。デントコーンは全量、自家栽培しています。

3.ストレスを軽減するため牛の意思で搾乳できる全自動式ロボット使用（搾乳量は県内トップクラス）

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• 2種のヨーグルトセット 1kg×2個 合計2kg THEヨーグルト プレーン きび砂糖...

  

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  ・THE ヨーグルト（プレーン）\\n石坂ファームの生乳100％で仕上げたもっちりタイプのヨーグルト。\\n時間をかけて発酵し、よりもっちりとし食感を実現しました。甘味料不使用とは思えないコクと旨みは生乳の良さならでは。\\nやや爽やかさを感じるスタイルは、生乳100％の証明です。\\n\\n・THE ヨーグルト（きび砂糖）\\n石坂ファームの生乳と九州産のミネラルたっぷりなきび砂糖のみで仕上げたもっちりタイプのヨーグルト。\\n生乳ときび砂糖のみで時間をかけてゆっくり発酵し、甘さ控えめのヨーグルトが出来上がりました\\n\\n■産地\\n熊本県合志市\\n\\n■原材料\\n・THE ヨーグルト（プレーン）：生乳（熊本県産）\\n・THE ヨーグルト（きび砂糖）：生乳（熊本県産）、きび砂糖\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■備考（注意事項）\\n開封後はお早目にお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社丸菱LINKed\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内で生産された原料（生乳）が重量比で95％以上を占めている。（告示第5条第2号に該当）\\n※THE ヨーグルト（プレーン）：市内で生産された原料（生乳）が重量比で100％以上を占めている。\\n※THE ヨーグルト（きび砂糖） ：市内で生産された原料（生乳）が重量比で95％以上を占めている。\\n\\n関連キーワード： 生乳 無糖 プレーン 朝食 おやつ 加工品 お取り寄せ 熊本県 九州

  容量：・THE ヨーグルト（プレーン）：1kg×1個\\n・THE ヨーグルト（きび砂糖）：1kg×1個\\n合計 2kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  くずバー いちご 8本入り 【パティスリーヴォロンテ 合同会社】 [AYAQ002]

  

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  暑い日そんな時は『くずバー』で決まり！\\nシャリっとしながらモチっとした新しい食感が楽しめます。\\n\\n京都の本葛もちを使用してます。\\n葛切りが好きなおじいちゃんおばあちゃん、赤ちゃんまでみんなで楽しめる柔らかいアイスです。\\n溶けないアイスキャンディーですので、クール便での配送も可能です。\\n\\n夏のひととき、『くずバー』でひんやり爽やかにリフレッシュしてみませんか？\\n\\n【保存方法】\\n要冷凍保存でお願い致します。\\n\\n\\nアイス アイスキャンディー デザート 果物 フルーツ 溶けない

  容量：【くずバーいちご】1本約80g×8本入り\\n原材料：京都本葛餅、いちご果肉、グラニュー糖、水飴、異性化液糖、いちご果汁、りんご果汁、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、紅麹色素、香料\\n\\n【原料原産地】\\n京都府\\n\\n【加工地】\\n熊本県合志市

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。

  アレルギー表示：ゼラチン,りんご

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  くずバー みかん 8本入り 【パティスリーヴォロンテ 合同会社】 [AYAQ003]

  

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  暑い日そんな時は『くずバー』で決まり！\\nシャリっとしながらモチっとした新しい食感が楽しめます。\\n\\n京都の本葛もちを使用してます。\\n葛切りが好きなおじいちゃんおばあちゃん、赤ちゃんまでみんなで楽しめる柔らかいアイスです。\\n溶けないアイスキャンディーですので、クール便での配送も可能です。\\n\\n夏のひととき、『くずバー』でひんやり爽やかにリフレッシュしてみませんか？\\n\\n【保存方法】\\n要冷凍保存でお願い致します。\\n\\n\\nアイス アイスキャンディー デザート 果物 フルーツ 溶けない

  容量：【くずバーみかん】1本約80g×8本入り\\n原材料：京都本葛餅、みかん果肉、グラニュー糖、水飴、異性化液糖、オレンジ果汁、りんご果汁、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料\\n\\n【原料原産地】\\n京都府\\n\\n【加工地】\\n熊本県合志市

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  くずバー パイン 8本入り 【パティスリーヴォロンテ 合同会社】 [AYAQ005]

  

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  暑い日そんな時は『くずバー』で決まり！\\nシャリっとしながらモチっとした新しい食感が楽しめます。\\n\\n京都の本葛もちを使用してます。\\n葛切りが好きなおじいちゃんおばあちゃん、赤ちゃんまでみんなで楽しめる柔らかいアイスです。\\n溶けないアイスキャンディーですので、クール便での配送も可能です。\\n\\n夏のひととき、『くずバー』でひんやり爽やかにリフレッシュしてみませんか？\\n\\n【保存方法】\\n要冷凍保存でお願い致します。\\n\\nアイス アイスキャンディー デザート 果物 フルーツ 溶けない

  容量：【くずバーパイン】1本約80g×8本入り\\n原材料：京都本葛餅、パイン果肉、グラニュー糖、水飴、異性化液糖、パイン果汁、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、クチナシ色素、香料\\n\\n【原料原産地】\\n京都府\\n\\n【加工地】\\n熊本県合志市

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  くずバー ミックス 8本入り 【パティスリーヴォロンテ 合同会社】 [AYAQ001]

  

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  暑い日そんな時は『くずバー』で決まり！\\nシャリっとしながらモチっとした新しい食感が楽しめます。\\n\\n京都の本葛もちを使用してます。\\n葛切りが好きなおじいちゃんおばあちゃん、赤ちゃんまでみんなで楽しめる柔らかいアイスです。\\n溶けないアイスキャンディーですので、クール便での配送も可能です。\\n\\n夏のひととき、『くずバー』でひんやり爽やかにリフレッシュしてみませんか？\\n\\n【保存方法】\\n要冷凍保存でお願い致します。\\n\\n\\n\\nアイス アイスキャンディー いちご みかん ラムネ パイン デザート 果物 フルーツ 溶けない

  容量：1本約80g×8本入り\\n\\n【くずバーいちご】2本\\n原材料：京都本葛餅、いちご果肉、グラニュー糖、水飴、異性化液糖、いちご果汁、りんご果汁、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、紅麹色素、香料\\n\\n【くずバーみかん】2本\\n原材料：京都本葛餅、みかん果肉、グラニュー糖、水飴、異性化液糖、オレンジ果汁、りんご果汁、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料\\n\\n【くずバーラムネ】2本\\n原材料：京都本葛餅、グラニュー糖、水飴、異性化液糖、タピオカ澱粉、ミルクカルシウム、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、酸味料、炭酸、香料、ゼラチン\\n\\n【くずバーパイン】2本\\n原材料：京都本葛餅、パイン果肉、グラニュー糖、水飴、異性化液糖、パイン果汁、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、クチナシ色素、香料\\n\\n【原料原産地】\\n京都府\\n\\n【加工地】\\n熊本県合志市

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。

  アレルギー表示：乳成分,ゼラチン,オレンジ,りんご

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  くずバー ラムネ 8本入り 【パティスリーヴォロンテ 合同会社】 [AYAQ004]

  

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  容量：【くずバーラムネ】1本約80g×8本入り\\n原材料：京都本葛餅、グラニュー糖、水飴、異性化液糖、タピオカ澱粉、ミルクカルシウム、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、酸味料、炭酸、香料、ゼラチン\\n\\n\\n【原料原産地】\\n京都府\\n\\n【加工地】\\n熊本県合志市

  申込：通年

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  石坂ファームの 生乳100％ ヨーグルト 450g× 2個 計900g 国産 無糖 プレー...

  

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  石坂ファームの生乳100％で仕上げたヨーグルト。\\n甘味料不使用とは思えないコクと旨みは生乳の良さならでは。\\nやや爽やかさを感じるスタイルは、生乳100％の証明です。\\n\\n※本返礼品はできるだけ新鮮なものをお届けする為、寄附を頂いてからの製造の手配となります。\\n\\n■産地\\n合志市\\n\\n■原材料名\\n生乳\\n無脂乳固形分：8.5％\\n乳脂肪分：3.6％\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■備考（注意事項）\\n※本返礼品はできるだけ新鮮なものをお届けする為、寄附を頂いてからの製造の手配となります。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社丸菱LINKed\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n合志市内で生産された原料（生乳）が重量比で100％以上を占めている。（告示第5条第2号に該当）\\n\\n関連キーワード： 生乳100 乳製品 発酵食品 熊本県 熊本県産 合志

  容量：450g×2個\\n計900g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  石坂ファームの生乳100％ ヨーグルト 450g×5個 計2.25kg 国産 無糖 プレー...

  

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  石坂ファームの生乳100％で仕上げたヨーグルト。\\n甘味料不使用とは思えないコクと旨みは生乳の良さならでは。\\nやや爽やかさを感じるスタイルは、生乳100％の証明です。\\n\\n※本返礼品はできるだけ新鮮なものをお届けする為、寄附を頂いてからの製造の手配となります。\\n\\n■産地\\n合志市\\n\\n■原材料名\\n生乳\\n無脂乳固形分：8.5％\\n乳脂肪分：3.6％\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■備考（注意事項）\\n※本返礼品はできるだけ新鮮なものをお届けする為、寄附を頂いてからの製造の手配となります。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社丸菱LINKed\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n合志市内で生産された原料（生乳）が重量比で100％以上を占めている。（告示第5条第2号に該当）\\n\\n関連キーワード：2250g 生乳100 乳製品 発酵食品 熊本県 熊本県産 合志

  容量：450g×5個\\n計2.25kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  石坂ファームの生乳100％ヨーグルト 1kg×2個 合計2kg ヨーグルト 甘味料不...

  

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  熊本生まれの生乳100%で仕上げたヨーグルト。\\n丸菱が、熊本の生産者と共に創り上げたブランド「Mars」のヨーグルトです。\\n高品質な生乳づくりに力を入れている「石坂ファーム」（熊本県合志市）の生乳を100%使用しています。\\n「牛たちが食べるものが、そのまま生乳の品質につながる」という考えの石坂ファームが牛に与えているのは、\\n自社栽培したとうもろこしや、アメリカやオーストラリアの品質の高い厳選した牧草など、こだわったものばかり。\\nそのため、石坂ファームの生乳を使った本製品は、甘味料不使用とは思えないコクと旨みが感じられるものになっています。\\n生乳100%ならではの爽やかさがありつつも、まるでチーズのような濃厚なコクがあり、口当たりもなめらか。\\n蜂蜜や黒糖をかけるだけで、十分満足感のあるデザートにもなります。\\n\\n■産地\\n熊本県合志市\\n\\n■原材料\\n生乳\\n無脂乳固形分 8.5％\\n乳脂肪分 3.6％\\n\\n■栄養成分表示（100gあたり）\\n・熱量 66kcal\\n・たんぱく質 3.2g\\n・脂質 3.7g\\n・炭水化物 4.7g\\n・食塩相当量 0.1g\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社丸菱LINKed\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内で生産された原料（生乳）が重量比で100％以上を占めている。（告示第5条第2号に該当）\\n\\n関連キーワード： 生乳 無糖 プレーン 朝食 おやつ 加工品 お取り寄せ 熊本県 九州

  容量：1kg×2個\\n合計2kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  石坂ファームの生乳100％ヨーグルト 450g×10個 合計4.5kg ヨーグルト 乳製...

  

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  石坂ファームの生乳100％で仕上げたヨーグルト。\\n甘味料不使用とは思えないコクと旨みは生乳の良さならでは。\\nやや爽やかさを感じるスタイルは、生乳100％の証明です。\\n\\n■産地\\n熊本県合志市\\n\\n■原材料\\n生乳\\n無脂乳固形分 8.5％\\n乳脂肪分 3.6％\\n\\n■栄養成分表示（100gあたり）\\n・熱量 66kcal\\n・たんぱく質 3.2g\\n・脂質 3.7g\\n・炭水化物 4.7g\\n・食塩相当量 0.1g\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■備考（注意事項）\\n本返礼品はできるだけ新鮮な品物をお届けする為、ご注文を頂いてからの製造の手配となります。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社丸菱LINKed\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内で生産された原料（生乳）が重量比で100％以上を占めている。（告示第5条第2号に該当）\\n\\n関連キーワード： 甘味料不使用 加工品 デザート お取り寄せ 熊本県 九州

  容量：450g×10個\\n合計4.5kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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