熊本阿蘇の自社牧場から直送するあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛（褐毛和種）は、全国で流通する和牛肉の量のわずか1%程度しかない大変希少な牛肉です。 この希少な熊本和牛あか牛を100%使用して作り上げたのが、「あか牛ローストビーフ」です。 特製のスパイスで味付けし、柔らかくジューシーに仕上げました。和牛本来の旨みを存分に味わえるこだわりの一品です。 肉の甘みがある適度な霜降りは、そのままでも美味しく召し上がれますし、サラダとの相性も抜群です。ビールやワインと一緒に楽しむのにもぴったりです。 ●解凍後は、お好みの厚さにスライスし付属のあか牛のたれとご一緒にお召し上がりください。 ●ブロックのまま表面をさっと焼いてからスライスしていただくことで香ばしさが加わり、より一層美味しく召し上がれます。サラダとの相性が抜群です。 ●袋を開封する際は、肉汁が飛び散らないようにお気を付けください。 ●賞味期限は30日ですが、特にお届け直後は美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお奨めいたします。 熊本和牛 和牛 あか牛 ローストビーフ 牛肉 九州 熊本 合志