熊本阿蘇の自社牧場から直送するあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛（褐毛和種）は、全国で流通する和牛肉の量のわずか1%程度しかない大変希少な牛肉です。 あか牛の切り落としは、すき焼きや牛丼、肉じゃがなどの煮物から肉野菜炒めまで幅広い料理にお使いいただけます。 あか牛切り落とし1kgを500gずつ小分けにしてお届けいたします。 ●本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をお勧めいたします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられることで、よりおいしい状態でお召し上がりいただくことができます。 ●賞味期限は30日ですが、特にお届け直後は美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお奨めいたします。 熊本和牛 和牛 あか牛 切り落とし 牛肉 九州 熊本 合志