はたらくオトナ女子のお料理時間をしっかりサポート！料理に使えるしょうが＆レモン！ 熊本県産生姜を刻んで、レモンとお砂糖で煮詰めた、甘さひかえめの低糖度ジャムです。 甘いけど辛い…そんな不思議な味わいは、ヨーグルトと好相性…！ 紅茶に一匙もいいですね。 ここまでは、普通(?)のジャム ただ、素材が生姜なので、お料理にも積極的に使ってほしいジャムです。 生姜はお料理に「ひとかけ」すり下ろして入れるとぐっと味が締まりますよね。 ただ、面倒… そんなとき、一匙しょうがジャムを使ってください。 例えば… ・ポン酢に少し入れると、簡単しょうがだれの出来上がり♪ 【★オススメ！】焼きナスや厚揚げ ・唐揚げの下味付けに ・生姜焼きの下味にも ・オリーブオイルと塩を混ぜてあげると、フランスパンやソーセージにぴったり ・油と酢、塩コショウを足してあげると、ドレッシングに ・ミートソースにも一さじ！ ・筑前煮や肉じゃがにも入れましょう ・ケチャップと混ぜるとチリソースに！ ・マヨネーズに混ぜるとタルタルソース！ 等々、いろんなお料理に試して、手軽に楽しく温活してみてはいかがでしょうか♪ 生姜 レモン ジャム 調味料 しょうが ジンジャー 熊本県 合志市