毎月発送の定期便です。 熊本県特産の「GI認証　くまもとあか牛」です。 すき焼き用にスライスしています。 どうぞご賞味ください。 ・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。 ・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■生産者の声 地理的表示保護制度(GI)とは 地域伝統と特性を有する農林水産物・食品のうち、品質等の特性と産地との結び付きを特定できる名称(地理的表示)が付されているものについて、知的財産として国に登録することができる制度。 ■注意事項/その他 開封後、お早めにお召し上がりください。 画像は調理例のイメージです。 部位の指定は出来ません。