GI認証を取得したくまもとあか牛!経産牛未使用などの厳しい基準をクリアした高品質なお肉で、脂身が少ないのが特長です!大満足のロースブロックでご提供いたします。 カットはしていない状態でお届けいたします。 ・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。 ・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■生産者の声 あか牛とは褐毛(あかげ)和種という品種の牛のことで、体格が大きく、温厚な性質で、放牧に適しているという特性があります。 ■注意事項/その他 ・到着後は冷凍庫にて保管下さい。 ・お召し上がりの前に冷蔵庫で一日かけて解凍することをお勧めします。 ・画像はイメージです。お肉のみのお届けです。