熊本県 南関町 (くまもとけん   なんかんまち)

S08-1 松尾製麺 南関手延そうめん

江戸時代から肥後には美味い麺ありと名高い、南関そうめん。 茹でても伸びないほどのコシの強さと滑らかさ、シコシコとした歯ざわりが特徴。 300年以上の歴史を経た今も、機械を一切使わない手延べ伝統の味と製法を守り続けています。 すべて手作りのため、生産量も限られており通常のそうめんとは違い、大量生産ができない商品で大変貴重品として扱われています。 「長年の伝統を受け継ぎ、手打ち手延べのこだわり細麺です。 (国産小麦粉製もご希望で選択できます) 出品者:松尾製麺所

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容量
15束箱入

【肥後の銘麺】南関そうめん(松尾製麺)

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