【令和7年産】早期栽培 合鴨玄米 5kg 南関町産 単一原料米 コシヒカリ 産地直送
【令和7年産】8月中旬収穫の早期米、順次発送中！ 「山の頭農園」では、山からの清流が直接田んぼに流れ込む地形を活かし、合鴨農法で米作りをしています。 熊本県内でも早い8月収穫の新米で、近隣地域の皆さんにいち早くその美味しさを届けてます。 合鴨農法とは、田んぼの雑草や害虫を合鴨に食べてもらい農薬を使わない自然に優しい栽培方法です。 山からの冷たい清流が直接流れ込み隣接した田んぼがない農地なので、外的な影響がほとんどなく合鴨たちにとって快適で心地よい環境となっています。 水田を泳ぐ合鴨が雑草と一緒に稲を食べてしまうこともありますが、それは農薬や化学肥料を一切使わない安全な田んぼだからこその出来事です。 通常の合鴨農法では、稲の収穫後に食肉用に合鴨を業者に引き渡すことが多いのですが、ここの合鴨は農園の働き手でもありペットとして、そのままここで暮らします。 そのため、2代、3代と世代が進むにつれ人に慣れていって、今では隣の観光はす園のマスコットとしても愛されています。
【早期栽培米】自然環境を活かした合鴨農法 玄米
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