自家牧場産 馬刺し 4種 食べ比べセット（赤身・上赤身・極上霜降り・たてがみ）計1010g 専用醤油付き | 熊本県 熊本 くまもと 和水町 なごみまち なごみ 赤身 上赤身 極上霜降り たてがみ 馬刺し 馬肉 冷凍 食べ比べ
自社牧場肥育の国産馬刺しセット！ 【赤身肉】 あっさりとして食べやすく、初めての方でも美味しく食べる事が出来ます。 【上赤身】 ロース等の柔らかい肉質部位です 【極上霜降り】 馬肉の霜降り肉の中でも、バラの部位で1頭から数キロしか取れない希少部位です。 口の中でとろける極上霜降りをお楽しみ下さい 【たてがみ】 馬肉の中でも希少部位となり、脂分とゼラチン質で構成される白いお肉です。 コラーゲンも豊富で美容にも良いとされています。 赤身との相性も良く、あっさりな赤身と濃厚な馬の脂が絡み合い、馬肉のうまさを一層引き立ててくれます。 ※と畜場：千興ファーム食肉センター
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- 容量
- ・赤身：4ブロック（約480g） ・上赤身：2ブロック（約240g） ・極上霜降り：2ブロック（約240g） ・たてがみ：50g×1 ・醤油：1本（48ml）
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