●熊本県の名物「くまもとあか牛」の適度なサシと、赤身肉の旨味が見事にマッチした切り落とし500gです。 程よい霜降りで肉の甘みがあり、様々な料理との相性も抜群です！ 工夫やこだわり くまもとあか牛は地域産品を示すGI産品として登録されている和牛です。 経産牛未使用などの厳しい基準をクリアした高品質な牛肉です。 良質なたんぱく質を多く含み脂身が少なく、ヘルシーで牛肉本来の旨味を味わえます。 環境 阿蘇の雄大な大自然にある牧場で愛情をもって大切にくまもとあか牛を育てています。 お礼の品に対する想い：熊本を代表する産品でもある「くまもとあか牛」を少しでも多くの方に知っていただき、美味しいと思っていただけるように努力しています。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 皆さんに楽しんでお礼の品を選んで頂き、寄附をして頂くことで個人の農家の方から漁師の方、加工業者、伝統芸能に携わる方に様々な大きな変化を生んでいると思っております。 これから先もっと熊本県の魅力ある美味しい商品を全国にアピールしていければと思っております。 【産地】　熊本県産 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・開封後はなるべく早くお召し上がりください。(馬刺しの場合はその日のうちにお召し上がりください)