黒毛和牛の専門店『フジチク』オリジナルブランド黒毛和牛『藤彩牛』。その肉質は柔らかく赤身とサシのバランスの良さが特徴です。 カルビ肉は焼肉用人気NO.1で、ジューシーで肉の旨みがたっぷりです。 モモ肉は赤身の美味しさを堪能できる部位で、適度なサシの甘みが肉の旨みを引き立てます。 人気部位のロースは特に柔らかく、とろける様な食感とサシの甘みを堪能いただけます。 熟練した職人が丁寧にスライスした、こだわりの『藤彩牛』、食べ比べてみませんか？