熊本の豊かな風土で育まれた厳選素材と、職人の技が息づくこだわりの製法で生み出された、自慢の調味料セットをご用意しました。 毎日の食卓をさらに豊かに彩る、老舗の味を心ゆくまでお楽しみください。 まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g： 米の自然な甘みと大麦の豊かな旨みがまろやかに調和し、香り高く深みのある味わいが特徴です。 いつものお味噌汁が格別な一杯になるのはもちろんのこと、ご飯にそのまま乗せたり、新鮮な野菜と合わせても美味しくお召し上がりいただけます。 豚汁やサバの味噌煮といった料理にも深みとコクを加え、素材本来の味を一層引き立てます。 純搾りしょうゆ： 200ml 昔ながらの製法でゆっくりと時間をかけて仕込んだ、香り高いお醤油です。 艶があり、のびのある美味しさが味わえます。 加熱処理をしない「生詰め」で瓶に詰めることで、搾りたてのフレッシュな風味をそのままお届けします。お刺身やおひたしにかけていただくのはもちろん、シンプルな卵かけご飯も格別な味わいになります。素材の風味を大切にしたい和食全般におすすめです。 熊本県 菊陽町