〈20歳未満の飲酒は法律で禁止されています〉

南小国町の美味しい水で仕込んだどぶろく「風の杜」

農薬・化学肥料不使用栽培で25年以上の「きよら米」を使用して仕上げた『風の杜』。きよらの里で誕生した風味豊かな“どぶろく”は、火入れをしていない生のお酒です。酵母が生きたままの状態で皆様の元へお届けいたします。日々発酵が進み、日ごとに変化する味わいをお楽しみください。

冷凍のまま皆様のもとへお届けいたしますので、到着次第コルク栓を空け冷蔵庫（1℃〜5℃）でゆっくりと解凍してください。急激な温度変化は味が変わる恐れがあります。

解凍が済んだら、ビニールのゴムを外し広げて飲まれるか、ビニール袋から瓶に移してお飲みください。

「風の杜」を手がけた、梅木正一さん

あっぷるみんとハーブ農園の謝礼品一覧はこちら

農薬・化学肥料不使用歴30数年の梅木正一さん。
お米をはじめ、さまざまな野菜、夏にはブルーベリーやトマトなど、年間を通して数多くの農作物を栽培しています。
「こころにも、からだにも、優しいものを」
そんな想いで、できる限り自然に近い状態で育てる“自然栽培”にこだわっています。

お客様の「おいしかった！」が原動力。
「一人でも多くの方に喜んでもらいたい」と、常に美味しいものをお届けできるように毎日試行錯誤しています。

むかしは、裏山に埋めてあった瓶（かめ）の中からそっとすくってどぶろくを飲んだもんだと、村の老人たちがたのしそうに懐かしく語っていたそうです。「“どぶろく伝説”を少しでも体験できたらと、瓶入りのどぶろくを作りました。竹の柄杓で少しずつ飲んで楽しんでいただければ幸いです」と梅木さんは話します。

他にもあります！南小国町自慢の加工品

• 【釜炊き製法豆腐使用】豆腐料理レストランの手ごね豆腐ハンバーグ（8個）

  

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  【自家製釜炊き豆腐と九州産ハーブ鶏を使用！花唐符オリジナルの手ごね豆腐ハンバーグをお届け】\\n\\n化学調味料や保存料を一切使用せず、お子様からお年寄りまで安心して食べていただけるよう、心を込めてひとつずつ作っております。\\n\\nハンバーグは真空パックでお届けするため、袋のまま10分ほど湯煎するだけ！お好きなソースや味付けでお召し上がりいただけます。\\n是非ご家庭でレストランの味をおたのしみください。\\n\\n●豆腐料理レストラン「花唐符（はなどうふ）」\\n1990年創業、昔ながらの釜炊き製法でつくった国産大豆100％（主に熊本県産「ふくゆたか」を使用）のお豆腐をメインに、季節の野菜をたっぷりつかったレストラン。

  容量：豆腐ハンバーグ（100g）×8個

  申込：通年

  配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】

  アレルギー表示：卵,鶏肉,大豆

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  米粉のもちふわパンケーキミックス☆お試しセット☆

  

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  【南小国町のもち米粉を使用！小麦粉不使用の「パンケーキミックス」2種をお届け】\\n\\n小麦粉を一切使わず、米粉を使って作ったパンケーキミックスです。\\n　（※本品製造工場では小麦粉を含む製品を生産しています）\\n素材の一つ一つにこだわって、"大切な人達が安心して口にできるもの"を作りました。\\n\\n　米粉ミックスは、もちもち食感が強く、ふわっとふくらみお子様に人気。\\n　甘い系のアレンジによく合います。\\n\\n　玄米粉ミックスは米粉より香ばしく外側がサクッと仕上がり、おかず系のアレンジに最適です。\\n\\nどちらも、米粉ならではのもっちりした食感と、口の中にふんわり広がるお米の香りを楽しめます。\\n両方食べてほしくて、お試しセットにしました。\\n

  容量：米粉ミックス　300g×1袋\\n玄米粉ミックス　300g×1袋

  申込：通年

  配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】

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  素材を活かした野菜スープ５種（１８０ｇ×１０食）

  

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  【安心安全の無添加(※)！国産野菜と果実をたっぷり使ったスープ】\\nこだわりの素材とレシピを基に作られた、素材の旨みが味わえるじっくり煮込んだスープ。高級ホテルやレストランでも採用され、温めても冷製でも美味しく召し上がれます。\\n\\n〜料理は愛情。愛情の結び目になることが私たちの出来ること〜\\n味や食感、食べる人の体のことまで考え、緻密に調合。こだわりの素材とレシピを基に作られた、手づくりでからだに優しい無添加スープです。\\n\\n　※調味料・保存料・着色料 等\\n\\n｜商品詳細｜\\n・スープ（全5種×2食分：計10食）\\n（オニオン／トマト／にんじん／かぼちゃ／キャベツ＆ベーコン）\\n\\n｜キングフーズ有限会社｜\\n創業25年目を迎えた熊本県南小国町の食品加工会社。代表が豊かな水と緑に恵まれたこの土地を気に入り移住・創業。平成8年より航空会社の国際線ファーストクラスの機内食開発提供や、高級レストラン等で使われるソースやドレッシングの創作を行っています。また個人飲食店から外食チェーン店への料理、経営指導、食品加工会社顧問講演会などを通して食の安心・安全、からだに優しい料理の提案を行っており、無添加の食づくりにこだわっています。\\n\\n[提供元]キングフーズ有限会社

  容量：【全5種×2袋：合計10食分】\\n・オニオンスープ（１８０ｇ×２食）\\n・トマトスープ（１８０ｇ×２食）\\n・人参スープ（１８０ｇ×２食）\\n・キャベツ＆ベーコンスープ（１８０ｇ×２食）\\n・かぼちゃスープ（１８０ｇ×２食）\\n※添加物不使用

  申込：通年

  配送：寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】

  アレルギー表示：小麦,大豆

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