どぶろく＆ジャージー牛乳の新感覚ノンアルアイス

南小国産の「どぶろく」と小国郷特産の「阿蘇小国ジャージー牛乳」を使用したオリジナルどぶろくアイスです。独自製法でどぶろくの風味を残しつつノンアルコールに仕立てています。お酒のお供や飲みの〆にもおすすめしたい逸品です。「南小国町の素材を活用した新しい特産品を」との想いで約1年近くかけて仕上がったオリジナルアイスをぜひご賞味ください。

どぶろく特区である南小国町で30年以上米農家を営む梅木さんが生産している「どぶろく風の杜」を100％使用しています。「風の杜」は自身が手がけるお米（農薬・化学肥料不使用）を使用し、南小国で採水したおいしい水で仕込んだ“火入れ”をしていない生のお酒です。

製造元の「阿蘇天然アイス」は、2022年第58回ジャパン・フード・セレクションでグランプリほか、様々なコンテストで多数の受賞歴があるアイスクリーム専門店です。「阿蘇小国ジャージ牛乳」そして「生のままの新鮮な果物と野菜」を基本材料に、製造からカップ詰めまで全て手作りで行っています。

どぶろくアイスができるまで

「地元のおいしいものをもっとたくさんの人に届けたい」という地域公社のアイデアから生まれたのが本商品。ここだけでしか味わえない特別な商品を作るためにさまざまな想いがオリジナルアイスに込められています。

・原料にアルコールがふくまれておりますが、製造時にアルコール分を除去しております。
・アルコール分を除去しているため、運転中や妊娠、授乳中の方、20歳未満の方にもご賞味いただけます。

生産者からのメッセージ