流通量が少なく「幻の和牛」とも呼ばれるあか牛。さっぱりとした味わいの赤身肉を生でお召し上がりいただけます。 1人前ずつ個食パックになっており、好きな時に好きな分だけご自宅で気軽に楽しめるのもポイントです。 大葉やネギを添えるのもおすすめです。 【解凍方法】 冷蔵庫で約2時間 ■生産者の声 厳しい衛生基準をクリアした、ISO22000認証取得の生食認定工場で製造されたユッケ。 全頭、厚生労働省の定めるガイドラインに沿って衛生検査を行っているため、安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 1. 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。小さなお子様、ご高齢の方、食中毒に抵抗力の弱い方はお控えください。 2. 商品到着後は速やかに-18℃以下で保存してください。 3. 電子レンジや流水解凍、常温解凍はされず、4℃以下の冷凍庫または氷水につけた状態で解凍してください。 4. 解凍後は即日お召し上がりください。 5. 一度解凍した商品の再冷凍は絶対にされないでください。 ■株式会社九州産直市場