美味しいお米は「昼夜の寒暖差」「おいしくてキレイな水」「優れた土」の条件が必要といわれています。 ・標高４００～１０００ｍほどの高原に位置する産山村は夏でも涼しく、昼夜の温暖化を生かした農業が盛んです。 ・くじゅう連山の伏流水が湧く「池山水源」「山吹水源」、この恵まれたおいしい水を使って稲作が行われます。 ・出品するお米は、池部農園の中でも特に美味しいお米がとれる栄養豊富で水はけが良く砂を多く含んだ田圃で絶えず新鮮な水で育てました。 ・毎月1回、5kgを3回お送りします。 ■生産者の声 土づくりから減農薬と「うまさ」にこだわってお米を育てました。今年は長梅雨や台風など厳しい天候が続きましたが、手間をかけて管理したことで甘味があって美味しいお米ができました。玄米を低温貯蔵し、発送直前に精米してお送りします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※暗所で保管し、なるべくお早めにお食べください。