馬刺し用の新鮮な馬肉を丁寧にユッケに仕上げました。馬刺しの専門店こだわりのユッケは独特の食感と馬肉の旨みと甘みをお楽しみいただけます。 ■生産者からのメッセージ 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして熊本の清らかな阿蘇の伏流水で育てています。自社牧場育ち。真心こめて飼育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場で、手厚い保護の下ストレスの少ない環境下で肥育を行っております。 ■注意 ※要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ■提供元/株式会社フジチク